Trong hơn một tuần qua, vụ lùm xùm liên quan đến nghi vấn Công ty C.P Việt Nam bán thịt heo kém chất lượng đã khiến nhiều người tiêu dùng trở nên thận trọng hơn khi mua thịt, đặc biệt là các sản phẩm mang thương hiệu C.P.
Vụ lùm xùm ảnh hưởng như thế nào đến thị trường thịt heo?
[Caption align=”aligncenter” width=”650″]
Kệ hàng siêu thị Kingfoodmart không còn bán thịt heo C.P[/caption]
Nhiều siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm tại khu dân cư, chung cư ở TP HCM đã chủ động rà soát và tạm rút sản phẩm thịt heo C.P khỏi quầy kệ, chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng. Tuy nhiên, theo Sở Công Thương TP HCM, sự việc này đến nay vẫn chưa gây tác động đáng kể đến thị trường heo hơi và nguồn cung thịt heo trên địa bàn.
Thịt heo vẫn là mặt hàng thiết yếu và người tiêu dùng có nhiều lựa chọn từ các thương hiệu khác ngoài C.P. Các doanh nghiệp giết mổ và phân phối cũng đang siết chặt quy trình kiểm tra chất lượng nhằm bảo đảm cung cấp thực phẩm an toàn ra thị trường.
Chuyên gia ngành chăn nuôi cho rằng vụ việc chủ yếu ảnh hưởng đến mảng thịt pha lóc, một nhánh nhỏ trong hoạt động kinh doanh của C.P Việt Nam, chỉ chiếm khoảng 1%-2% sản lượng đàn heo của doanh nghiệp này.
Tuy nhiên, nhiều quán cơm tại TP HCM ghi nhận tình trạng món thịt heo liên tục ế khách suốt vài tuần qua. Một số quán buộc phải tạm ngừng phục vụ các món làm từ loại thịt này để tránh lỗ vốn.
Chị Hương, chủ một quán cơm gia đình ở quận 3, cho biết quán chỉ sử dụng thịt heo quê và không mua ở chợ hay siêu thị. Trước đây, thịt heo là món được khách ưa chuộng nhất, nhưng gần đây lại bán rất chậm.
Quán cơm trên đường Nguyễn Thiện Thuật (quận 3) cũng đã tạm ngưng các món làm từ thịt heo sau nhiều ngày bán không hết. Nhân viên quản lý cho biết quán quyết định tạm thời dừng bán hai món thịt kho trứng cút và thịt kho tiêu, thay bằng gà, cá, tép… chờ tình hình ổn định lại.