Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là “giết sâu bọ”, là một dịp lễ truyền thống quan trọng tại nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Vào ngày này, người dân thường đi chợ từ sớm để mua các mặt hàng truyền thống như hoa, bánh ú, xôi chè, cơm rượu… để cúng lễ.
Không khí nhộn nhịp tại các chợ truyền thống
Sáng 31-5, nhằm ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, nhiều chợ truyền thống tại TP HCM như Bà Chiểu, Nguyễn Tri Phương, Nguyễn Xí, Tăng Nhơn Phú… trở nên nhộn nhịp. Chị Hà Thu, tiểu thương tại chợ Nguyễn Xí cho biết giá các mặt hàng phục vụ Tết Đoan Ngọ năm nay nhìn chung ổn định, không tăng so với năm trước.
Giá cả đồ cúng ổn định
Các món ăn đặc trưng ngày Tết Đoan Ngọ rất hút khách. Bánh ú lá tro bán lẻ với giá 10.000 đồng/cái, nguyên dây 12 cái được tính tròn 100.000 đồng. Cơm rượu hộp lớn được bán với giá 40.000 đồng, chè trôi nước và xôi gấc đồng giá 20.000 đồng/hộp.
Đáng chú ý, bánh bá trạng dù có giá 100.000 đồng/cái nhưng lại được khách tìm mua nhiều. Theo chia sẻ của các tiểu thương, loại bánh này bán chạy hơn cả chè và xôi.
Bánh bá trạng – Món bánh truyền thống của người Hoa
Bánh bá trạng là món bánh truyền thống của người Hoa gốc Triều Châu, Phúc Kiến… sinh sống tại miền Nam Việt Nam. Bánh thường được làm vào dịp Tết Đoan Ngọ hoặc các lễ cúng tổ tiên quan trọng trong năm. Bánh có hình chóp, gói bằng lá tre hoặc lá chuối, bên trong là lớp nếp dẻo kết hợp nhân mặn phong phú như thịt ba rọi ướp gia vị, trứng muối, lạp xưởng, đậu xanh, hạt sen…
Chính vì cách làm công phu, nhân đầy đặn, thời gian nấu lâu và chỉ bán theo mùa, nên bánh bá trạng có giá cao hơn các loại bánh khác.
Xôi vò, xôi gấc
Theo quan niệm, vào sáng sớm mùng 5 tháng 5 âm lịch, nếu ăn các món như bánh ú tro, chè, trái cây và rượu nếp thì sẽ giúp tiêu diệt sâu bọ trong cơ thể – ẩn dụ cho việc xua đuổi bệnh tật, giữ gìn sức khỏe.