Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, đến từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình với công chúng. Với lối sống lành mạnh, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Tuy nhiên, bí quyết quan trọng nhất giúp cụ bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ là thói quen ăn tỏi hàng ngày.
Cụ bà Helen Tensley đã chọn tỏi làm một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Bà thường ăn một tép tỏi mỗi ngày và tin rằng đây là yếu tố giúp bà duy trì sức khỏe và sống lâu. Mặc dù tỏi có mùi vị không được nhiều người ưa chuộng, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người.
Tỏi không chỉ là một loại gia vị thông thường trong ẩm thực, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp tăng cường tuổi thọ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể được sử dụng trong nhiều món ăn ngon và đa dạng. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe và tuổi thọ, giống như bí quyết của cụ bà Helen Tensley.
Như vậy, việc ăn tỏi hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tuổi thọ. Tuy nhiên, trước khi thay đổi chế độ ăn uống, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng tỏi phù hợp với sức khỏe và nhu cầu của bạn.
Tìm hiểu thêm về các nghiên cứu khoa học về tỏi và sức khỏe tại Nature.com hoặc Healthline.com để có thông tin chính xác và đáng tin cậy về vấn đề này.
