Ông Nguyễn Văn Tám, một lão nông 55 tuổi tại tỉnh Vĩnh Long, đã thành công với mô hình nuôi chồn hương tại xã Mỹ Thuận. Việc gây dựng trang trại chồn hương không chỉ mang lại thu nhập đáng kể cho gia đình ông mà còn đóng góp vào sự đa dạng hóa các mô hình chăn nuôi tại địa phương.
Ông Tám bắt đầu nuôi chồn hương từ năm 2020, sau khi được giới thiệu về tiềm năng của mô hình này. Ban đầu, gia đình ông tỏ ra lo ngại về thị trường tiêu thụ, nhưng sau nhiều lần thuyết phục, ông đã quyết định đầu tư vào việc nuôi chồn hương. Với sự kiên nhẫn và chăm sóc tỉ mỉ, ông Tám đã xây dựng được một trang trại chồn hương với quy mô hơn 100 con.
Chồn hương giống được ông Tám nuôi khoảng 10-12 tháng trước khi được chọn lọc để làm hậu bị hoặc bán thịt. Một con chồn cái có thể đẻ được 2 lứa mỗi năm, với trung bình 3-4 con/lứa. Chồn con được nuôi thêm 4-5 tháng trước khi được xuất bán làm chồn giống. Giá chồn giống dao động từ 4 đến hơn 30 triệu đồng/con, tùy thuộc vào độ tuổi, ngoại hình và giới tính.
Chồn thịt đạt trọng lượng hơn 2kg được bán với giá 1,3 triệu đồng/kg, chủ yếu cung cấp cho nhà hàng, quán ăn đặc sản. Ông Tám chia sẻ, trong nửa năm qua, ông đã thu được hơn 200 triệu đồng từ việc bán chồn hương, với lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Với lợi nhuận ổn định, ông đã đầu tư thêm 100 triệu đồng để mở rộng chuồng trại và nâng tổng số lượng chồn lên hơn 100 con.
Hiện tại, ông Tám có 100 con chồn, trong đó có 50 con chồn bố mẹ đang mang bầu và sinh sản. Ngoài ra, ông còn trồng 4.000m² chuối xiêm làm thức ăn phụ cho chồn. Khẩu phần hàng ngày của đàn chồn bao gồm cá, cua đồng, mít, chuối… giúp đảm bảo sức khỏe và chất lượng thịt cho sản phẩm.
Ông Nguyễn Thanh Vũ, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã Mỹ Thuận, đánh giá cao mô hình của ông Tám, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình mà còn được nhiều người dân đến tham quan và học hỏi. Các ngành chức năng cũng hỗ trợ ông Tám trong việc vay vốn và thủ tục chăn nuôi, giúp mô hình phát triển bền vững.
Trong tương lai, ông Tám tiếp tục mở rộng quy mô và hướng đến xây dựng mô hình khép kín từ sản xuất con giống đến tiêu thụ sản phẩm. Điều này không chỉ giúp ông tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra một mô hình chăn nuôi bền vững và hiệu quả.