Chất tạo ngọt nhân tạo phổ biến có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ bởi Linh 6 Tháng 8, 2025 Chất tạo ngọt nhân tạo erythritol có thể gây tổn thương hàng rào máu não và tăng nguy cơ đột quỵ khi làm suy yếu cơ chế tự bảo vệ của cơ thể.