Ngành Du lịch Việt Nam đang trải qua một giai đoạn phát triển mạnh mẽ, với 17,5 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2024, tăng 39,5% so với năm trước. Để phục vụ lượng khách du lịch quốc tế và trong nước, công tác tổ chức tour và điều hành lữ hành đang trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Vì vậy, cơ hội việc làm cho sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành đang rất rộng mở.

Theo PGS.TS Nguyễn Đức Thắng, Trưởng khoa Khoa Du lịch, Trường Đại học Công nghệ Đông Á, sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể tìm việc tại các công ty lữ hành, khách sạn, đơn vị tổ chức sự kiện hoặc công ty inbound/outbound. Với ngoại ngữ tốt, mức lương có thể lên đến 20 triệu đồng/tháng. Chương trình đào tạo Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á được xây dựng theo định hướng ứng dụng, thực tiễn, hiện đại và hội nhập quốc tế. Sinh viên được trang bị kiến thức toàn diện từ quản trị tour, thiết kế chương trình du lịch, điều hành lữ hành, tổ chức sự kiện đến quản lý khách sạn, khu nghỉ dưỡng.

Thạc sĩ Nguyễn Thị Thuỳ Trang, Trưởng bộ môn Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, chia sẻ rằng sinh viên cần chủ động học tập và rèn luyện toàn diện ngay từ khi còn trên ghế nhà trường. Việc học tập nghiêm túc, tham gia các hoạt động thực hành – ngoại khóa, và rèn luyện kỹ năng mềm là rất quan trọng.

Về mức lương khởi điểm, sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể nhận được mức 7-15 triệu đồng/tháng tùy vào vị trí làm việc, khu vực và năng lực cá nhân. Với vị trí hướng dẫn viên giỏi, điều hành tour chuyên nghiệp hoặc nhân viên kinh doanh tour có kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ tốt, thu nhập có thể tăng lên 15-20 triệu đồng/tháng.

Điểm chuẩn đầu vào ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á trong những năm gần đây dao động từ 15-18 điểm. Với mức điểm xét tuyển phù hợp, chương trình đào tạo sát thực tiễn và định hướng rõ ràng về kỹ năng và ngoại ngữ, ngành này đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho những thí sinh yêu thích ngành dịch vụ – du lịch.

Sự khác biệt giữa ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành với ngành Quản trị khách sạn là tính chất công việc, môi trường làm việc và yêu cầu kỹ năng khác nhau. Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành thiên về công việc di chuyển, tổ chức và vận hành tour du lịch, trong khi ngành Quản trị khách sạn tập trung vào công việc tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng.

Tóm lại, ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành đang là một ngành học hấp dẫn với cơ hội việc làm rộng mở. Với chương trình đào tạo chất lượng và định hướng rõ ràng, sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể thành công trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ.

Ngành du lịch Việt Nam đang trải qua một mùa hè 2025 đầy sôi động với sự tăng trưởng đáng kể trong du lịch nội địa. Dữ liệu mới nhất từ The Outbox Company cho thấy tỷ lệ du khách chọn điểm đến nội địa đã đạt 80,4%, tăng 4,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này cho thấy sự dịch chuyển rõ rệt trong xu hướng du lịch của người Việt, với nhiều người ưu tiên khám phá các điểm đến trong nước thay vì du lịch nước ngoài.

Đà Nẵng tiếp tục là điểm đến nội địa được yêu thích nhất, chiếm 23,5% lượt lựa chọn. Sự phổ biến của Đà Nẵng có thể được giải thích bằng sự đa dạng của các hoạt động du lịch, từ tham quan các địa điểm văn hóa, lịch sử đến tận hưởng các dịch vụ giải trí, nghỉ dưỡng hiện đại. Bên cạnh đó, Nhật Bản vẫn là điểm đến quốc tế được du khách Việt ưa chuộng nhất, chiếm 39,4% tổng số chuyến đi nước ngoài.

Một xu hướng đáng chú ý khác là việc du khách tận dụng kỳ nghỉ ngắn ngày để thư giãn và tái tạo năng lượng. Các chuyến đi ngắn 3-4 đêm đã trở thành lựa chọn lý tưởng, chiếm 42,3% tổng số chuyến đi. Về ngân sách, phân khúc chi tiêu 2-4 triệu đồng mỗi đêm vẫn được ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, sự nổi lên của nhóm khách sẵn sàng chi 6-8 triệu đồng mỗi đêm cũng đáng chú ý, với mức tăng 6,1% so với mùa hè năm 2024.

Người Việt cũng đang chuyển hướng trong cách tổ chức chuyến đi, với hình thức kết hợp giữa dịch vụ du lịch và tự do khám phá đã vươn lên dẫn đầu, chiếm 37,1%, tăng mạnh 9,3% so với năm ngoái. Du lịch cùng gia đình nhiều thế hệ vẫn chiếm ưu thế, với 50,5% tổng số chuyến đi, tăng 3,1% so với năm ngoái.

Tháng 6 tiếp tục là cao điểm du lịch của mùa hè khi có đến 40,9% du khách chọn khởi hành trong thời gian này. Sự gia tăng này đặt ra yêu cầu cấp thiết cho ngành du lịch trong việc xây dựng chiến lược tiếp thị đa kênh, cá nhân hóa nội dung và tăng tính tương tác. Vai trò ngày càng lớn của các nền tảng kỹ thuật số trong việc tìm kiếm thông tin, đặt dịch vụ và tham khảo đánh giá cũng được ghi nhận.

Toàn cảnh mùa hè 2025 cho thấy ngành du lịch Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển linh hoạt và thích nghi nhanh. Khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên trải nghiệm, tiện ích và tính chủ động, các doanh nghiệp lữ hành cần nắm bắt nhanh xu hướng để tối ưu hóa sản phẩm, dịch vụ và kênh tiếp cận. Việc liên tục cập nhật và đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách sẽ là chìa khóa giúp ngành du lịch Việt Nam phát triển bền vững trong thời gian tới.

Xu hướng du lịch mới cho thấy sự thay đổi trong cách người Việt tổ chức và trải nghiệm du lịch. Các doanh nghiệp cần tập trung vào việc cung cấp các dịch vụ chất lượng cao, đa dạng và linh hoạt để đáp ứng nhu cầu của du khách. Sự phát triển của công nghệ cũng mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành du lịch, giúp du khách có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt dịch vụ du lịch thông qua các nền tảng trực tuyến.

Trước những thay đổi trong xu hướng du lịch, ngành du lịch Việt Nam cần có những chiến lược phù hợp để tiếp tục phát triển. Việc xây dựng các sản phẩm du lịch mới, đa dạng và chất lượng sẽ giúp thu hút du khách và tăng cường trải nghiệm du lịch. Đồng thời, việc tăng cường ứng dụng công nghệ trong quản lý và tiếp thị du lịch cũng sẽ giúp ngành du lịch Việt Nam trở nên chuyên nghiệp và cạnh tranh hơn trên thị trường quốc tế.

Du lịch Mỹ đang đối mặt với thách thức lớn khi nhu cầu từ khách châu Á giảm mạnh do lo ngại về phân biệt đối xử, bạo lực súng đạn và chính sách thuế quan. Một khảo sát gần đây được thực hiện bởi CNBC Travel và công ty nghiên cứu thị trường Milieu Insight đã chỉ ra rằng gần 80% khách du lịch đến từ khối ASEAN đánh giá Mỹ đang kém hấp dẫn hơn trong vai trò điểm đến du lịch. Điều này không phải do chi phí mà chủ yếu là do lo ngại về vấn đề an toàn cá nhân và môi trường xã hội.

Cứ 4 người được hỏi thì một người cho biết họ mất hứng thú với việc đến Mỹ trong 6 tháng qua. Đặc biệt, nhóm du khách trẻ tuổi chịu ảnh hưởng mạnh hơn từ các tin tức tiêu cực, nhưng lại là nhóm vẫn có xu hướng muốn đến Mỹ nhất. Tuy nhiên, tại một số quốc gia châu Á như Việt Nam và Philippines, tỷ lệ quan tâm đến Mỹ lại tăng. 57% người Việt và 49% người Philippines cho biết họ quan tâm đến việc đến Mỹ hơn so với 6 tháng trước.

Các chuyên gia lý giải rằng sự gia tăng quan tâm đến Mỹ tại Việt Nam và Philippines có thể đến từ việc hai quốc gia này có cộng đồng kiều bào lớn tại Mỹ. Bên cạnh đó, khảo sát cũng cho thấy người Việt có phản ứng gay gắt nhất trước quyết định áp thuế 46% của ông Trump với hàng hóa từ Việt Nam hồi tháng 4. Mức thuế này sau đó được giảm xuống còn 20% sau khi hai bên đạt được thỏa thuận thương mại vào đầu tháng 7.

Một báo cáo khác của YouGov cũng cho thấy hình ảnh nước Mỹ trong mắt du khách toàn cầu đang xấu đi. Mức độ quan tâm, ấn tượng tích cực với Mỹ đều sụt giảm, đặc biệt tại châu Âu, Trung Đông, Bắc Phi, Canada và Mexico. Bất chấp nhiều yếu tố gây tranh cãi, số người cân nhắc lựa chọn Mỹ cho chuyến du lịch quốc tế tiếp theo vẫn giữ mức ổn định.

Tính chung toàn cầu, mức độ quan tâm đến việc du lịch Mỹ đã giảm 13%. Dữ liệu từ Sprout Social cũng cho thấy sự phân hóa rõ rệt về cảm xúc trực tuyến xoay quanh chủ đề du lịch Mỹ. Điều này cho thấy rằng Mỹ cần phải nỗ lực hơn nữa để cải thiện hình ảnh và môi trường du lịch an toàn, thân thiện để thu hút khách du lịch quốc tế.

Trong bối cảnh này, Mỹ cần xem xét và điều chỉnh các chính sách để tạo điều kiện thuận lợi hơn cho du khách. Việc giảm thuế và cải thiện môi trường du lịch sẽ giúp tăng cường sự quan tâm và thu hút khách du lịch từ châu Á và toàn cầu.

Một số chuyên gia du lịch cũng cho rằng Mỹ nên tăng cường quảng bá và tiếp thị để giới thiệu về văn hóa, lịch sử và ẩm thực đa dạng của mình. Việc tổ chức các sự kiện và lễ hội văn hóa sẽ giúp thu hút khách du lịch và cải thiện hình ảnh của Mỹ.

Tóm lại, du lịch Mỹ đang đối mặt với nhiều thách thức, nhưng với sự điều chỉnh và nỗ lực, Mỹ có thể cải thiện hình ảnh và thu hút khách du lịch quốc tế.

Tình trạng “bóc phét” giá hàng hóa và dịch vụ tại các điểm du lịch đang trở thành vấn đề nhức nhối và gây ra sự phẫn nộ trong cộng đồng. Mới đây, một sạp hàng tại chợ Bến Thành, TP.HCM, đã bán bốn tô bún măng vịt với giá 1 triệu đồng, kèm theo yêu cầu mua thêm các món ăn khác. Sự việc này một lần nữa đặt ra câu hỏi về việc làm thế nào để ngăn chặn tình trạng “chặt chém” giá này.

Không chỉ tại TP.HCM, nhiều địa điểm du lịch khác cũng xảy ra tình trạng bán hàng với giá “trên trời”. Một cuốc taxi ngắn ở Hà Nội có thể tốn tới 4,2 triệu đồng, trong khi mấy que xiên thịt nướng ở Đà Nẵng có giá 760.000 đồng. Những vụ việc này đều có điểm chung là nhắm vào khách du lịch từ nơi khác đến. Điều này không chỉ gây ra thiệt hại về mặt tài chính mà còn làm mất lòng tin của khách du lịch đối với các dịch vụ tại địa phương.

Tuy nhiên, cũng có những địa phương thực hiện tốt việc kiểm soát giá cả và đảm bảo quyền lợi cho khách hàng. Tại phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai, các quán ăn và dịch vụ đều niêm yết giá rõ ràng và không xảy ra tình trạng “chặt chém”. Khách hàng có thể yên tâm sử dụng dịch vụ mà không lo bị ép giá. Hội An cũng là một điểm đến nổi tiếng với việc kinh doanh dịch vụ ẩm thực minh bạch và chuyên nghiệp. Các quán ăn và hàng quán đều niêm yết giá và không xảy ra tình trạng bán hàng “trên trời”.

Để ngăn chặn tình trạng bán hàng “trên trời”, cần có sự quản lý chặt chẽ và quyết liệt hơn nữa từ cơ quan chức năng. Việc in hóa đơn và niêm yết giá là một cách để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng và tạo niềm tin cho du khách. Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra và giám sát hoạt động kinh doanh tại các điểm du lịch, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Trong trường hợp của sạp hàng tại chợ Bến Thành, sau khi bị báo chí phản ánh, ban quản lý chợ đã đình chỉ kinh doanh của sạp hàng này trong 3 ngày. Tuy nhiên, người bán cho rằng việc bán giá cao hơn niêm yết là do khách đòi “nhiều thịt”. Điều này cho thấy, việc quản lý và giám sát hoạt động kinh doanh cần phải được thực hiện nghiêm túc và quyết liệt hơn nữa để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng và duy trì uy tín cho các dịch vụ du lịch.

Trong bối cảnh ngành du lịch đang phát triển mạnh mẽ, việc đảm bảo chất lượng dịch vụ và quyền lợi cho khách hàng là hết sức quan trọng. Các địa phương cần học hỏi từ những mô hình tốt và áp dụng các biện pháp quản lý hiệu quả để ngăn chặn tình trạng “bóc phét” giá hàng hóa và dịch vụ. Bằng cách đó, du lịch Việt Nam mới có thể phát triển bền vững và tạo được ấn tượng tốt đẹp với khách du lịch quốc tế.

Việc nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo quyền lợi cho khách hàng không chỉ giúp du lịch Việt Nam phát triển bền vững mà còn góp phần xây dựng hình ảnh quốc gia tích cực.

Ngành du lịch Việt Nam đã ghi nhận những kết quả tích cực trong 6 tháng đầu năm 2025. Cụ thể, Việt Nam đã đón hơn 10,6 triệu lượt khách quốc tế và 77,5 triệu lượt khách nội địa, đạt tổng doanh thu khoảng 518 nghìn tỷ đồng. Sự thành công này có thể được lý giải bằng sự linh hoạt trong chính sách visa, nỗ lực đẩy mạnh xúc tiến quảng bá du lịch đa dạng tại các thị trường trọng điểm và sự phối hợp chặt chẽ giữa các ban, bộ, ngành liên quan.

Để duy trì đà tăng trưởng, lãnh đạo ngành du lịch cho rằng cần tập trung vào việc đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, tạo ra các sản phẩm du lịch độc đáo, bền vững và đặc biệt chú trọng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực. Bên cạnh đó, xây dựng thương hiệu ẩm thực Việt Nam để quảng bá ra thế giới cũng được xem là một hướng đi quan trọng, giúp góp phần định vị Việt Nam trên bản đồ du lịch thế giới.

Trước đó, ngành du lịch Việt Nam đã đặt mục tiêu tham vọng cho đến cuối năm 2025, dự kiến sẽ đón từ 22-23 triệu lượt khách quốc tế và trên 120-130 triệu lượt khách nội địa. Thành công của ngành du lịch sẽ góp phần quan trọng vào việc đạt được mục tiêu tăng trưởng GDP trên 8% trong năm 2025.

Trong những tháng cuối năm, ngành du lịch sẽ tiếp tục tập trung triển khai các nhiệm vụ và giải pháp trọng tâm. Một trong những hoạt động quan trọng là thực hiện Chương trình kích cầu phát triển du lịch năm 2025 và tăng cường quảng bá du lịch Việt Nam tại các thị trường trọng điểm. Qua đó, ngành du lịch kỳ vọng sẽ duy trì đà tăng trưởng và hoàn thành các mục tiêu đã đề ra.

Các số liệu tích cực trong 6 tháng đầu năm 2025 cho thấy sự phục hồi và phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch Việt Nam. Với các chiến lược và giải pháp toàn diện, ngành du lịch đang hướng tới tương lai phát triển bền vững và có thể trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam.

Ngày 24/7, tại Hà Nội, Câu lạc bộ Lữ hành Unesco Hà Nội (HUTC) đã phối hợp cùng Đại sứ quán Thổ Nhĩ Kỳ tại Việt Nam tổ chức Hội thảo ‘eVisa – Cất cánh giấc mơ Thổ Nhĩ Kỳ’. Sự kiện này không chỉ tập trung vào việc trao đổi thông tin về chính sách visa giữa hai nước mà còn đánh dấu sự ra mắt của Liên minh phát triển sản phẩm trao đổi khách du lịch Việt Nam – Thổ Nhĩ Kỳ. Liên minh này cam kết sẽ đồng hành cùng chính phủ, doanh nghiệp du lịch và các hãng hàng không trong việc thúc đẩy du lịch giữa hai quốc gia.

Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ tại Việt Nam, ông Korhan Kemik, đã phát biểu tại hội thảo rằng từ ngày 1/9/2025, Thổ Nhĩ Kỳ sẽ chính thức cấp thị thực điện tử (eVisa) cho công dân Việt Nam. Ông cho biết việc đơn giản hóa thủ tục thị thực là minh chứng cho nỗ lực thúc đẩy hợp tác giữa hai quốc gia. Chính sách eVisa không chỉ giúp người Việt đến Thổ Nhĩ Kỳ thuận tiện hơn mà còn tạo động lực phát triển mạnh mẽ các lĩnh vực như văn hóa, giáo dục, thương mại và đặc biệt là du lịch.

Cùng với chính sách visa thông thoáng, việc kết nối hàng không cũng được xem là chìa khóa. Turkish Airlines – hãng hàng không quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ – hiện đã khai thác các đường bay đến Việt Nam và dự kiến tăng tần suất bay từ tháng 10/2025. Đại sứ Thổ Nhĩ Kỳ nhấn mạnh việc gia tăng các chuyến bay sẽ tạo thuận lợi không chỉ cho khách du lịch mà còn mở ra các kênh xúc tiến B2B hiệu quả giữa doanh nghiệp hai nước.

Ông Trương Quốc Hùng, Chủ tịch HUTC, khẳng định sự kiện này là một trong những sự kiện có ý nghĩa thiết thực nhất với cộng đồng lữ hành hiện nay. Từ eVisa và các đường bay thuận tiện, các doanh nghiệp Việt Nam đã có đủ điều kiện để xây dựng những sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn và hiệu quả tới Thổ Nhĩ Kỳ.

Tại hội thảo, Liên minh phát triển sản phẩm giữa các hội viên HUTC và đối tác Thổ Nhĩ Kỳ được ra mắt với mục tiêu khai thác hiệu quả thị trường trao đổi khách hai chiều. Đây cũng là sự chuẩn bị cho đoàn HUTC tham gia Hội chợ Du lịch quốc tế ITF Thổ Nhĩ Kỳ vào ngày 25/9, một trong những hội chợ du lịch lớn nhất khu vực.

Thổ Nhĩ Kỳ được giới thiệu là điểm đến du lịch di sản, văn hóa và hữu nghị. Với gần 200 đại biểu tham dự, trong đó có đông đảo doanh nghiệp outbound và hội viên HUTC, hội thảo đã lắng nghe và trao đổi các cơ hội hợp tác. Nhiều doanh nghiệp bày tỏ sự quan tâm đặc biệt đến các sản phẩm du lịch chuyên sâu tại Thổ Nhĩ Kỳ, từ hành trình di sản Istanbul, Cappadocia, Ephesus đến các điểm đến nghỉ dưỡng và khám phá thiên nhiên như Troy hay Antalya. Dòng sản phẩm du lịch Halal được nhấn mạnh là xu hướng mới, không chỉ dành cho cộng đồng Hồi giáo mà còn mở ra trải nghiệm văn hóa bản địa cho du khách quốc tế.

Ông Trương Quốc Hùng nhấn mạnh rằng Thổ Nhĩ Kỳ sẽ sớm trở thành điểm đến chiến lược trong bản đồ outbound của HUTC. Đồng thời, ông cũng kỳ vọng sẽ được đón tiếp nhiều hơn nữa du khách Thổ Nhĩ Kỳ đến khám phá Việt Nam.

Thông tin thêm về du lịch Thổ Nhĩ Kỳ có thể được tìm thấy trên trang web của Câu lạc bộ Lữ hành Unesco Hà Nội tại đây.

Một báo cáo gần đây của The Outbox Company đã chỉ ra những xu hướng mới trong nhu cầu và hành vi của du khách Việt trong mùa hè năm nay. Theo đó, mạng xã hội và video trực tuyến đang ngày càng trở thành nguồn thông tin chính cho du khách Việt, đặc biệt là trong nhóm tuổi từ 25-34. Có đến 71,6% du khách trong nhóm tuổi này dựa vào mạng xã hội để tìm kiếm thông tin du lịch, trong khi 62% lựa chọn video từ YouTube và TikTok. Điều này cho thấy một sự chuyển đổi đáng kể trong cách thức tìm kiếm thông tin du lịch của người Việt.

Ngược lại, nhóm tuổi từ 35-44 lại có xu hướng dựa vào các kênh truyền thống như nhân viên bán hàng (42,4%), báo chí (37,3%) và quảng cáo ngoài trời (39,9%). Sự khác biệt này nhấn mạnh sự phân chia rõ ràng về hành vi tìm kiếm thông tin theo thế hệ, cung cấp góc nhìn quan trọng cho các chiến lược tiếp thị của điểm đến và doanh nghiệp trong ngành du lịch. Việc hiểu rõ các kênh thông tin mà từng nhóm tuổi sử dụng sẽ giúp các doanh nghiệp có thể tập trung và điều chỉnh chiến lược tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả.

Một phát hiện đáng chú ý khác từ báo cáo là phần lớn du khách Việt, bất kể tuổi tác, đều có xu hướng lên kế hoạch chuyến đi trong vòng một tháng trước khi khởi hành. Nhóm tuổi từ 18-24 có tỷ lệ lập kế hoạch sát ngày cao nhất với 70,2%, trong khi 62,4% người thuộc nhóm tuổi từ 45+ cũng lên kế hoạch trong vòng một tháng. Điều này chỉ ra xu hướng chung về chu kỳ lập kế hoạch sát ngày của du khách Việt. Do đó, các doanh nghiệp du lịch cần linh hoạt và nhanh chóng trong việc cung cấp thông tin và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Trong mùa hè năm nay, điểm đến nội địa tiếp tục được ưu tiên. Theo báo cáo, 80,4% người Việt lựa chọn các điểm đến trong nước, tăng 4,4% so với năm trước. Đà Nẵng là điểm đến nội địa hàng đầu được lựa chọn với 23,5%. Nhật Bản tiếp tục là điểm đến nước ngoài được chọn nhiều nhất, chiếm tỷ lệ 39,4%. Sự ưa chuộng đối với các điểm đến nội địa và quốc tế cho thấy sự đa dạng trong sở thích du lịch của người Việt, từ việc khám phá văn hóa, lịch sử trong nước đến trải nghiệm du lịch ở nước ngoài.

Về thời gian đi du lịch, tháng 6 được ghi nhận là giai đoạn cao điểm của mùa du lịch với 40,9% du khách Việt chọn đi chơi vào tháng này. Sau đó, nhu cầu giảm dần qua tháng 7 với 30,8% và tháng 8 với 28,3%, cho thấy xu hướng tiêu dùng tập trung chủ yếu vào đầu mùa hè. Thông tin này có thể giúp các doanh nghiệp du lịch và điểm đến chuẩn bị tốt cho việc tăng lượng khách vào giai đoạn cao điểm và điều chỉnh chiến lược kinh doanh cho phù hợp.

Các doanh nghiệp và điểm đến cần lưu ý đến những xu hướng và hành vi này để có thể lập kế hoạch và điều chỉnh các chiến lược tiếp thị, kinh doanh cho phù hợp với nhu cầu và sở thích của du khách Việt. Đồng thời, việc nắm bắt và ứng dụng công nghệ, mạng xã hội và video trực tuyến vào hoạt đọa tiếp thị cũng là điều cần thiết để tiếp cận và thu hút khách hàng hiệu quả.

Daryl và Mindi Hirsch, một cặp vợ chồng người Mỹ và cũng là các blogger ẩm thực nổi tiếng, đã dành nhiều thời gian để khám phá ẩm thực Việt Nam. Với hơn 50 quốc gia đã từng đến, Việt Nam là nơi níu chân họ lâu nhất. Lần đầu tiên đến Việt Nam vào năm 2016, họ đã bị mê hoặc bởi cảnh sắc và văn hóa của đất nước Đông Nam Á này.

Sau đó, họ đã quyết định ở lại Việt Nam trong 3 năm để tiếp tục tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của quốc gia này. Họ đã đi qua cả 3 miền của Việt Nam, từ Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hội An, và đã có cơ hội nếm thử vô số những đặc sản nổi tiếng. Từ các bữa ăn nhanh như bánh mỳ, tô bún chả hay tô phở trên những chiếc ghế nhựa đơn giản trên các hè phố, cho tới những món hải sản đắt đỏ trong các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, cặp đôi này chưa bao giờ cảm thấy thất vọng.

Họ đặc biệt ấn tượng với văn hóa “đi ăn ở những hàng quán bình dân” ở Việt Nam, nơi người ta có thể “ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ, ăn trên những chiếc bàn nhựa, thoải mái chung bàn với những người không quen biết”, thậm chí cùng họ chuyện trò vui vẻ. Đối với họ, đây hoàn toàn là một trải nghiệm mới mẻ, thú vị, và việc “đi ăn hàng” như thế này không chỉ là để ăn uống, mà còn để giao lưu, gặp gỡ, đắm mình trong một bầu không khí sôi động, náo nhiệt và hết sức vui tươi.

Daryl & Mindi Hirsch cho rằng, các món ăn ở Việt Nam luôn rất ngon và độc đáo là nhờ vào các loại nước dùng đậm vị, được chế biến cầu kỳ với nhiều thành phần, cũng như các món ăn phong phú, sáng tạo là sự kết hợp của nhiều loại rau tươi ngon tự trồng. Việt Nam là một trong số ít các quốc gia có nền ẩm thực đa dạng, đến mức những vị khách lần đầu tiên đến đây sẽ cảm thấy bối rối, và các món ăn dù là trong các nhà hàng sang trọng hay chỉ là các quầy bán hàng nhỏ trên vỉa hè thì đều thơm ngon đến khó cưỡng, khiến các thực khách đã thử một lần là sẽ bị mê hoặc.

Cặp đôi này đã giới thiệu cho những người tới Việt Nam du lịch lần đầu tiên 10 đặc sản kinh điển, đó là phở, bánh mì, bún chả, cà phê trứng, bún bò Huế, hải sản, mỳ Quảng, bánh xèo, bánh cuốn và cao lầu. Đối với họ, phở là món ăn nổi tiếng nhất, cũng là đặc sản họ yêu thích nhất của Việt Nam. Trong khi đó, bánh mì lại là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, giúp họ gợi nhớ đến hoagie – món bánh mỳ kẹp nổi tiếng ở quê nhà Philadelphia – Mỹ.