Tuy nhiên, tại “Hội nghị thúc đẩy phát triển chăn nuôi trong tình hình mới” tổ chức cuối tuần qua tại tỉnh Hà Giang, đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi trong nước của Việt Nam vẫn tăng trưởng 5,5%. , tổng sản lượng thịt hơi các loại lần đầu tiên đạt 7 triệu tấn, vượt xa con số 6,69 triệu tấn của năm 2022.

Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi, đến hết tháng 11/2022, ngành chăn nuôi phát triển ổn định với khoảng 28,8 triệu con lợn, tăng 12,4% so với cùng kỳ năm trước; đàn gia cầm 523,6 triệu con, tăng 5,4%; đàn bò 6,42 triệu con, tăng 3,5%; đàn trâu 2,25 triệu con.

CHUYỂN NHANH TỪ CHĂN NUÔI HỘ GIA ĐÌNH SANG TRANG TRẠI TẬP TRUNG

Cũng theo đại diện Cục Chăn nuôi, ước tính tổng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi năm 2022 đạt hơn 506 nghìn tỷ đồng, tăng 5,5% so với năm 2021. Trong đó, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng năm 2022 ước đạt 7,0 triệu tấn – cao nhất từ trước đến nay; sản lượng trứng ước đạt trên 18,4 tỷ quả trứng và trên 1,1 triệu tấn sữa.

Tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi tương đối nhanh, giai đoạn 2010 – 2021 sản lượng thịt hơi các loại tăng 1,7 lần, trứng tăng 2,7 lần, sữa tươi tăng 4 lần, thức ăn chăn nuôi công nghiệp tăng hơn 2 lần, đáp ứng nhu cầu của gần 100 triệu dân và đóng góp lớn cho xuất khẩu…

Ngành chăn nuôi đang chuyển dần từ chăn nuôi hộ gia đình sang chăn nuôi trang trại tập trung. Trong đó, chăn nuôi công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, chăn nuôi theo chuỗi khép kín, hữu cơ có xu hướng phát triển mạnh.

Các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi đã bổ sung đáng kể vốn đầu tư và nguồn lực cho ngành, tạo thêm nguồn thu cho ngân sách nhà nước, góp phần cải tiến, cập nhật công nghệ, chuyển đổi phương thức chăn nuôi. nâng cao, nâng cao năng lực cạnh tranh và tăng khả năng xuất khẩu sản phẩm.

Trong giai đoạn vừa qua, làn sóng đầu tư vào lĩnh vực giết mổ, chế biến diễn ra mạnh mẽ và được dự báo sẽ tăng trưởng nhanh trong những năm tới. Đến hết tháng 11/2022, cả nước có 109 cơ sở, nhà máy doanh nghiệp chế biến thịt, trứng, sữa quy mô công nghiệp phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa, đáp ứng nhu cầu chế biến của người tiêu dùng Việt Nam. khoảng 1,3 triệu tấn thịt, hơn 100 triệu quả trứng, hàng triệu lít sữa tươi mỗi năm.

Ông Hoàng Gia Long, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Giang cho biết, tại Hà Giang, tốc độ tăng giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản năm 2022 ước đạt 5,04%, đóng góp 28,97%. vào cơ cấu kinh tế GRDP của tỉnh. Đối với lĩnh vực chăn nuôi, đến nay tổng đàn gia súc đạt trên 1 triệu con, gia cầm trên 6,27 triệu con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng ước năm 2022 đạt 58.789,7 tấn. Đàn gia cầm đạt 63.824 con, sản lượng mật đạt 438,9 tấn. Tỷ trọng chăn nuôi trong ngành nông nghiệp năm 2022 ước đạt 32%. Tổng giá trị sản xuất chăn nuôi năm 2022 ước đạt hơn 4.000 tỷ đồng. Toàn tỉnh có 49 sản phẩm từ chăn nuôi được công nhận sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên.

“Phát triển chăn nuôi trong tình hình mới là vấn đề hết sức quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của người dân trong sản xuất nông nghiệp. Nghề chăn nuôi không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm, tạo thu nhập mà còn là nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc. Định hướng phát triển chăn nuôi của tỉnh vùng cao Hà Giang trong thời gian tới là khai thác thế mạnh chăn nuôi con đặc sản theo chuỗi giá trị để xây dựng sản phẩm OCOP”, ông Long nói.

KIẾN NGHỊ GIẢM THUẾ, LỆ PHÍ TRONG NGÀNH CHĂN NUÔI

Năm 2023, ngành chăn nuôi tiếp tục đặt mục tiêu đạt tốc độ tăng giá trị sản xuất khoảng 4,5 – 5% so với năm 2022.

Phát triển chăn nuôi trong tình hình mới gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, xung đột giữa Nga và Ucraina khiến chuỗi cung ứng đầu vào gia tăng là những yếu tố tác động đến việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Bình quân 11 tháng đầu năm 2022, giá thức ăn chăn nuôi các loại tăng từ 7 – 27% so với cùng kỳ năm 2021. Tăng mạnh nhất là mặt hàng ngô hạt với mức tăng hơn 8.800 đồng/kg, đậu tương. bột ngọt 14.500 đồng/kg, methionine lên 68.000 đồng/kg… Giá thức ăn chăn nuôi cũng tăng mạnh, như thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn. từ 60 con đến giết thịt tăng khoảng 13.000 đồng/kg; Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt lông màu tăng 12.800 đồng/kg…

Dự báo, ngành chăn nuôi tiếp tục chịu tác động do chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn do dịch Covid-19 và giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, chi phí logistics tăng cao.

Bộ NN-PTNT đã đưa ra các nhóm giải pháp phát triển chăn nuôi trong tình hình mới như: Chủ động nguồn thức ăn chăn nuôi; sản xuất gắn với thị trường, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn thực phẩm; Khoa học và công nghệ ứng dụng; tăng cường chế biến, chế biến sâu gắn với xúc tiến thị trường thương mại; tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư sản xuất chăn nuôi theo chuỗi khép kín, kinh tế tuần hoàn…

Phát biểu kết luận hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đề nghị các đơn vị thuộc Bộ, doanh nghiệp tập trung nghiên cứu, phát triển giống vật nuôi chất lượng cao; quan tâm đến công tác bảo tồn và phát huy nguồn gen các giống vật nuôi bản địa. Tích cực trong nghiên cứu và sản xuất thức ăn dinh dưỡng cho chăn nuôi. Định hình lại hoạt động chăn nuôi gia công sản phẩm, biết phát huy lợi thế và có tầm nhìn quốc tế. Quan tâm đầu tư trang thiết bị, chuồng trại chăn nuôi, đảm bảo môi trường. Tăng cường nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ trong chăn nuôi theo hướng bám sát thực tiễn, phục vụ công nghệ thiết thực.

Đối với các địa phương, Thứ trưởng đề nghị cần tạo môi trường đầu tư thông thoáng, hấp dẫn, thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư vào chăn nuôi và xuất khẩu nông sản qua các cửa khẩu phía Bắc.