Kỹ thuật – Doanhnhannews.com https://doanhnhannews.com Trang tin tức Doanh Nhân Tue, 19 Aug 2025 16:29:07 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/media/2025/08/doanhnhannews.svg Kỹ thuật – Doanhnhannews.com https://doanhnhannews.com 32 32 Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để thưởng thức https://doanhnhannews.com/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-thuong-thuc/ Tue, 19 Aug 2025 16:29:04 +0000 https://doanhnhannews.com/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-thuong-thuc/

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong bối cảnh sôi động của thành phố Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Không còn đơn thuần là việc thưởng thức các món ăn ngon, nhiều người đang nhận ra rằng, thực phẩm có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường. Một món ăn ngon không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn mà còn là sự kết tinh của tâm ý và nỗ lực hướng đến sự bền vững.

Trong một thế giới đang không ngừng thay đổi và chuyển mình theo hướng bền vững, cách chúng ta trình bày và tiếp cận thực đơn đang có sự thay đổi sâu sắc. Một thực đơn không chỉ đơn giản là danh sách các món ăn mà còn có thể là một câu chuyện về liên kết, về trách nhiệm và về việc nuôi dưỡng không chỉ khẩu vị mà còn cả tinh thần. Sự sáng tạo trong ẩm thực hiện nay không chỉ nằm ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách mới lạ mà còn ở khả năng truyền tải thông điệp về lối sống bền vững.

Xu hướng mới trong ẩm thực đang dần định hình một không gian nơi mà mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu cơ bản về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Cách tiếp cận này không chỉ thay đổi cách chúng ta ăn uống mà còn ảnh hưởng đến cách chúng ta suy nghĩ về thực phẩm và vai trò của chúng trong việc bảo vệ môi trường. Bằng cách lựa chọn nguyên liệu một cách khôn ngoan và chú trọng đến nguồn gốc của thực phẩm, các đầu bếp và những người yêu ẩm thực đang góp phần tạo nên một tương lai bền vững hơn.

Ở góc độ khác, việc tìm kiếm và sáng tạo với các nguyên liệu địa phương, theo mùa không chỉ giúp giảm thiểu tác động xấu đến môi trường mà còn giúp tôn vinh và bảo tồn các giá trị ẩm thực truyền thống. Qua đó, chúng ta không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội kết nối với cộng đồng và trân trọng hơn giá trị của lao động và thiên nhiên.

Cuối cùng, xu hướng ẩm thực bền vững không chỉ là một phong cách sống mà còn là cơ hội để mỗi người chúng ta nhìn lại cách mình tương tác với môi trường và với xã hội. Bằng cách chọn lựa có tinh thần và hỗ trợ những nỗ lực hướng đến sự bền vững, mỗi chúng ta có thể góp phần tạo ra những thay đổi tích cực, khiến cho hành tinh của chúng ta trở nên đẹp hơn, trong xanh hơn và ngập tràn những hương vị ngon lành.

http://kinhte.vn và các http://tintuc.vn có thể giúp cho chúng ta cung cấp thêm thông tin để nắm bắt đầy đủ thông tin hơn.

]]>
Học sinh Gia Lai sáng tạo tương lai với robot https://doanhnhannews.com/hoc-sinh-gia-lai-sang-tao-tuong-lai-voi-robot/ Mon, 18 Aug 2025 21:44:43 +0000 https://doanhnhannews.com/hoc-sinh-gia-lai-sang-tao-tuong-lai-voi-robot/

Tối ngày 20/7, tại Trung tâm Khám phá Khoa học và Đổi mới sáng tạo, số 10 Đại lộ Khoa học, phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai đã diễn ra Lễ bế mạc Cuộc thi Robotacon Gia Lai mở rộng 2025. Sự kiện này không chỉ là một sân chơi trí tuệ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ sinh thái giáo dục STEM của tỉnh, góp phần đào tạo đội ngũ nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo (AI).

Bà Vibeke Holtum Bendix Nørgaard phát biểu tại Lễ bế mạc. Ảnh: T.M
Bà Vibeke Holtum Bendix Nørgaard phát biểu tại Lễ bế mạc. Ảnh: T.M

Cuộc thi Robotacon Gia Lai mở rộng năm 2025 do Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Gia Lai và Công ty CP Việt Tinh Anh tổ chức. Chủ đề của cuộc thi năm nay là ‘The Future of Robots – Tương lai của Robot’. Đây là lần đầu tiên cuộc thi Robotacon quy mô cấp tỉnh được tổ chức tại Gia Lai và cũng là lần đầu tiên tại khu vực miền Trung.

Ông Lâm Hải Giang phát biểu tại Lễ bế mạc. Ảnh: T.M
Ông Lâm Hải Giang phát biểu tại Lễ bế mạc. Ảnh: T.M

Cuộc thi thu hút hơn 170 học sinh và huấn luyện viên của 53 đội thi đến từ 45 trường tiểu học và THCS trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Các đội thi được chia thành 5 bảng đấu, bao gồm: Bảng B0 (dành cho lứa tuổi Tiểu học), bảng B2 và bảng B4 (dành cho lứa tuổi THCS), bảng Bóng đá và bảng Sumo (dành cho cả học sinh Tiểu học và THCS).

Phát biểu tại Lễ bế mạc, bà Vibeke Holtum Bendix Nørgaard, Tham tán Giáo dục của Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam, cho biết cuộc thi là một sân chơi để các em học sinh thể hiện và áp dụng kiến thức đã học vào thực tế. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các em rèn luyện và nuôi dưỡng những kỹ năng cần thiết cho thành công trong tương lai.

Bà Vibeke Holtum Bendix Nørgaard cũng bày tỏ hy vọng sẽ được nhìn thấy các đội đến từ Gia Lai góp mặt tại Vòng Chung kết Cuộc thi Robotacon toàn quốc cũng như Vòng Chung kết Cuộc thi Robotacon thế giới tại Singapore vào tháng 11/2025.

Tại buổi Lễ bế mạc, Ban Tổ chức đã trao giải thưởng dành cho các đội thi ở 5 bảng thi đấu. Cơ cấu giải thưởng ở mỗi bảng thi đấu gồm 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 1 giải Ba. Ông Lâm Hải Giang, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, ghi nhận và đánh giá cao việc tổ chức Cuộc thi Robotacon, nhất là vai trò chủ trì của Sở KH&CN tỉnh Gia Lai.

Ông Lâm Hải Giang cũng đề nghị Sở GD&ĐT Gia Lai, Sở KH&CN Gia Lai thực hiện một số nhiệm vụ để phát huy hiệu quả của Cuộc thi và tiếp tục lan tỏa phong trào dạy, học theo phương pháp STEM. Ông cho biết cuộc thi không chỉ là một cuộc thi, mà là một hoạt động thực tiễn nhằm hiện thực hóa các mục tiêu của tỉnh Gia Lai. Cuộc thi là một sân chơi khoa học, công nghệ bổ ích và lý thú, nơi khơi dậy và thắp lên ngọn lửa đam mê của các em học sinh với lĩnh vực STEM, nhất là robotics.

]]>
ATTECH – 15 năm tiên phong đổi mới trong lĩnh vực kỹ thuật hàng không https://doanhnhannews.com/attech-15-nam-tien-phong-doi-moi-trong-linh-vuc-ky-thuat-hang-khong/ Sun, 17 Aug 2025 18:00:27 +0000 https://doanhnhannews.com/attech-15-nam-tien-phong-doi-moi-trong-linh-vuc-ky-thuat-hang-khong/

Công ty Kỹ thuật Quản lý bay (ATTECH) – một thương hiệu khoa học công nghệ hàng đầu trong lĩnh vực quản lý bay của Việt Nam, vừa kỷ niệm 15 năm thành lập. Quá trình hình thành và phát triển của công ty gắn liền với sự đổi mới và hoàn thiện không ngừng. Từ một đơn vị dịch vụ kỹ thuật hàng không, ATTECH đã vươn lên trở thành một tổ hợp doanh nghiệp công nghiệp hàng không hàng đầu tại Việt Nam.

Lễ ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ ADS-B giai đoạn 2 giữa ATTECH và CAAS.
Lễ ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ ADS-B giai đoạn 2 giữa ATTECH và CAAS.

Lịch sử hình thành của ATTECH bắt đầu từ năm 1986, khi Xí nghiệp Điện tử hàng không được thành lập. Với trọng trách lớn lao, công ty đã không ngừng phấn đấu và đổi mới để trở thành một đơn vị kỹ thuật điện tử chung phục vụ toàn ngành hàng không dân dụng Việt Nam. Năm 1998, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật Quản lý bay ra đời, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của công ty.

Đến năm 2010, ATTECH chính thức chuyển đổi mô hình hoạt động thành Công ty TNHH Kỹ thuật Quản lý bay – một doanh nghiệp đặc thù trên ba lĩnh vực công nghệ cao: cung cấp dịch vụ CNS (thông tin – dẫn đường – giám sát), bay kiểm tra hiệu chuẩn và sản xuất sản phẩm công nghiệp hàng không. Sự phát triển của ATTECH gắn liền với sứ mệnh đảm bảo an toàn cho hàng triệu chuyến bay mỗi năm.

Trong hành trình 15 năm qua, ATTECH đã không ngừng đổi mới và sáng tạo, tạo ra nhiều sản phẩm khoa học công nghệ mang dấu ấn của công ty. Các sản phẩm này đã được Cục Hàng không Việt Nam cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện khai thác trong ngành hàng không. Công ty đã sản xuất, tích hợp và triển khai nhiều thiết bị kỹ thuật hàng không nội địa, giảm phụ thuộc vào công nghệ nhập khẩu.

Một trong những thành tựu nổi bật của ATTECH là hệ thống đồng hồ thời gian chuẩn và thiết bị ghi âm kỹ thuật số cho các đài kiểm soát không lưu. Sản phẩm này đã được đưa ra thị trường từ năm 2011 và vẫn tiếp tục được cải tiến cho đến nay. Thiết bị ghi thoại và dữ liệu cũng là một sản phẩm tiêu biểu của công ty, đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo an toàn hoạt động hàng không dân dụng.

Trong lĩnh vực phần mềm hàng không, ATTECH đã phát triển các hệ thống lõi, đòi hỏi công nghệ cao và chuẩn mực quốc tế. Dự án phát triển phần mềm Hệ thống luân chuyển điện văn không lưu (AMHS) giai đoạn 2013-2014 là một bước ngoặt lớn trong việc làm chủ nền tảng truyền tin hàng không. Hệ thống này đã giúp Việt Nam tiến một bước dài trong việc làm chủ công nghệ lõi trong ngành.

Hiện nay, ATTECH đang tích cực tham gia các dự án hợp tác quốc tế về giám sát không lưu, chia sẻ dữ liệu. Công ty cũng đang nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới, ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số để đáp ứng nhu cầu của thị trường và góp phần đảm bảo an toàn cho hoạt động bay.

Với những thành tựu nổi bật trong 15 năm qua, ATTECH đã được tặng thưởng và vinh danh với nhiều danh hiệu và hình thức khen thưởng cao quý. Công ty tiếp tục lấy khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo làm trọng tâm phát triển, khẳng định vai trò tiên phong và bản sắc của một doanh nghiệp kỹ thuật hàng không hàng đầu quốc gia.

]]>
Triển lãm Thủy sản và Tôm châu Á 2026: Cơ hội Mở rộng Thị trường và Đổi mới Công nghệ https://doanhnhannews.com/trien-lam-thuy-san-va-tom-chau-a-2026-co-hoi-mo-rong-thi-truong-va-doi-moi-cong-nghe/ Fri, 08 Aug 2025 12:43:53 +0000 https://doanhnhannews.com/trien-lam-thuy-san-va-tom-chau-a-2026-co-hoi-mo-rong-thi-truong-va-doi-moi-cong-nghe/

Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Thủy sản Hàng đầu Việt Nam: Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026

Từ ngày 11 đến 13 tháng 3 năm 2026, Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh sẽ là địa điểm tổ chức sự kiện Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026. Đây là triển lãm quốc tế chuyên ngành thủy sản hàng đầu tại Việt Nam, dự kiến sẽ thu hút sự tham gia của hàng nghìn doanh nghiệp, chuyên gia và nhà nuôi trồng chế biến thủy sản. Sự kiện này hứa hẹn sẽ mang đến những cơ hội kết nối và giao thương quốc tế quan trọng cho ngành thủy sản Việt Nam.

Ngành thủy sản Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể trong thời gian gần đây. Vào năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành đã đạt kỷ lục hơn 10 tỷ USD, tăng 12% so với năm trước đó. Trong đó, xuất khẩu tôm đạt 3,86 tỷ USD và cá tra đạt 1,88 tỷ USD. Tổng sản lượng thủy sản ước đạt 9,61 triệu tấn, tăng 2%. Mục tiêu xuất khẩu cho năm 2025 là 10,5 tỷ USD, tăng 4,3% so với năm 2024.

Ngành tôm Việt Nam đang là một trong những mũi nhọn xuất khẩu quan trọng, đóng góp 35-40% giá trị thủy sản. Diện tích nuôi tôm đã đạt 749,7 nghìn ha vào cuối năm 2024, với sản lượng tôm đạt 1,29 triệu tấn, tăng 15,3% so với năm trước đó.

Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026 là sự kiện chiến lược dành cho các doanh nghiệp trong ngành thủy sản muốn giới thiệu sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến nhất ra thị trường. Sự kiện này sẽ quy tụ hơn 200 đơn vị triển lãm, thu hút trên 7.000 khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Triển lãm sẽ mang đến không gian trưng bày chuyên sâu, nơi hội tụ những công nghệ, thiết bị và giải pháp tiên tiến trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và quản lý thủy sản. Đây là cơ hội lý tưởng để doanh nghiệp bứt phá trong giai đoạn phục hồi và chuyển mình mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam.

Bên cạnh khu vực triển lãm, chương trình còn bao gồm chuỗi hội thảo kỹ thuật chuyên sâu, diễn đàn chuyên đề, và các hoạt động kết nối doanh nghiệp, mang đến góc nhìn đa chiều về xu hướng thị trường, đổi mới công nghệ và cơ hội hợp tác toàn cầu trong ngành thủy sản.

Sự kiện này không chỉ là triển lãm thương mại thông thường mà còn là một hành trình kết nối tri thức, công nghệ và cơ hội cho ngành thủy sản Việt Nam vươn ra khu vực và thế giới.

Hãy là một phần trong mạng lưới toàn cầu của ngành thủy sản! Đăng ký trưng bày ngay hôm nay tại: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang

]]>
Cà phê tích hợp trạm sạc: Mô hình kinh doanh đa lợi nhuận nhưng cần đảm bảo an toàn https://doanhnhannews.com/ca-phe-tich-hop-tram-sac-mo-hinh-kinh-doanh-da-loi-nhuan-nhung-can-dam-bao-an-toan/ Sat, 02 Aug 2025 01:14:48 +0000 https://doanhnhannews.com/ca-phe-tich-hop-tram-sac-mo-hinh-kinh-doanh-da-loi-nhuan-nhung-can-dam-bao-an-toan/

Mô hình kết hợp cà phê và trạm sạc xe điện đang trở thành xu hướng tại TP HCM, đặc biệt trong lĩnh vực giao thông xanh. Nhu cầu về việc sạc điện an toàn, linh hoạt và dễ dàng tiếp cận đã trở thành một phần quan trọng trong cơ sở hạ tầng giao thông hiện đại. Các điểm dịch vụ kiểu này không chỉ cung cấp dịch vụ sạc điện mà còn tích hợp nhiều tiện ích với chi phí hợp lý như võng nghỉ trưa, nước uống, thực phẩm nhanh, wifi, khu vực vệ sinh cá nhân và thậm chí khu vực sửa chữa, bảo trì xe điện.

Giá cả đối với dịch vụ sạc thường dao động trong khoảng từ 8.000 đến 16.000 đồng mỗi lượt sạc. Đồ uống và thực phẩm có giá từ 15.000 đồng trở lên. Dịch vụ nghỉ ngơi hoặc sử dụng nhà vệ sinh thường được cung cấp miễn phí. Một số chuỗi dịch vụ còn cung cấp các gói dịch vụ hàng tháng với giá khoảng 650.000 đồng, bao gồm cả dịch vụ gửi xe qua đêm, sạc điện, vệ sinh xe và ưu đãi sử dụng phòng tắm. Điều này tạo ra một giải pháp gần như trọn gói cho nhóm khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ.

Ngoài ra, một số đơn vị đang mở rộng dịch vụ giao nhận xe tận nơi trong bán kính 7km, tăng khả năng phục vụ linh hoạt và cá nhân hóa cho khách hàng. Sự phát triển của mô hình kết hợp cà phê và trạm sạc không phải là một hiện tượng ngẫu nhiên mà là kết quả trực tiếp của xu hướng đô thị hóa xanh đang diễn ra mạnh mẽ hiện nay.

Khi nhu cầu về một cơ sở hạ tầng giao thông hiện đại và thân thiện với môi trường ngày càng tăng, mô hình này xuất hiện như một giải pháp sáng giá. Trạm sạc công cộng đòi hỏi nguồn đầu tư lớn, quy hoạch kỹ lưỡng và thời gian thi công dài. Trong khi đó, các mô hình bán tư nhân như quán cà phê kết hợp trạm sạc lại có lợi thế là triển khai nhanh chóng, linh hoạt theo địa bàn dân cư và có chi phí đầu tư thấp hơn.

Tuy nhiên, mô hình kết hợp cà phê và trạm sạc cũng đối mặt với nhiều thách thức cần được giải quyết để có thể trở thành một phần ổn định trong hệ sinh thái giao thông xanh. Một trong những thách thức lớn là vấn đề tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn vận hành. Quá trình sạc nhiều xe cùng lúc đòi hỏi hệ thống điện phải được đầu tư bài bản, từ nguồn cấp ổn định đến thiết bị sạc đạt chuẩn và hệ thống chống cháy, quá tải điện.

Rủi ro từ việc sử dụng thiết bị kém chất lượng hoặc thiếu kiểm soát kỹ thuật hoàn toàn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt trong không gian đông người như quán cà phê. Do đó, việc thiết lập và siết chặt các tiêu chuẩn kỹ thuật cũng như đảm bảo an toàn vận hành là yếu tố then chốt cho sự phát triển bền vững của mô hình này.

Mô hình kết hợp cà phê và trạm sạc xe điện không chỉ là một phản ứng linh hoạt trước nhu cầu thị trường mà còn là minh chứng cho cách dịch vụ đô thị có thể thích ứng và tiến hóa trong quá trình chuyển đổi năng lượng. Mô hình này không chỉ giải quyết nhu cầu sạc xe mà còn góp phần định hình lại cách người dân sống, di chuyển và tiêu dùng trong một đô thị thông minh và bền vững hơn.

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà quá trình đô thị hóa và chuyển đổi năng lượng đang diễn ra nhanh chóng, mô hình kết hợp cà phê và trạm sạc xe điện thể hiện tiềm năng lớn trong việc phục vụ nhu cầu của người dân và góp phần vào sự phát triển bền vững của đô thị. Tuy nhiên, để đạt được điều đó, các doanh nghiệp và cơ quan chức năng cần phối hợp chặt chẽ để xây dựng và đảm bảo các tiêu chuẩn cần thiết cho sự phát triển của mô hình này.

Đặc biệt, các giải pháp nhằm đảm bảo an toàn kỹ thuật và vận hành sẽ là chìa khóa giúp mô hình này phát triển một cách bền vững và trở thành một phần không thể thiếu trong hệ sinh thái giao thông xanh của các đô thị lớn như TP HCM.

]]>