Giám đốc Điều hành Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), bà Vanusia Nogueira, cho biết nguồn cung cà phê toàn cầu có thể được cải thiện trong ba năm tới khi các diện tích trồng mới được thúc đẩy do mức giá cao kỷ lục.

Triển vọng này còn phụ thuộc vào việc các điều kiện thị trường có đủ thuận lợi để nông dân duy trì canh tác hay không. Nguồn cung cà phê toàn cầu hiện đang eo hẹp do tình trạng thâm hụt sản lượng kéo dài nhiều năm.

Tình hình thời tiết ảnh hưởng đến nguồn cung cà phê

Tình hình thời tiết khắc nghiệt tại các vùng sản xuất trọng điểm đã đẩy giá cả lên cao. Bà Nogueira cho biết sẽ mất khoảng ba năm để các diện tích cà phê mới trồng có thể giúp làm giảm áp lực nguồn cung.

Những diện tích trồng mới sẽ bắt đầu cho thu hoạch trong khoảng ba năm nữa, và khi đó, thị trường sẽ có thêm một nguồn cung bổ sung. Chuỗi thâm hụt liên tiếp trên thị trường cà phê toàn cầu có thể chấm dứt vào năm 2026.

Tuy nhiên, điều này phụ thuộc rất lớn vào tình hình thời tiết ở các quốc gia sản xuất chính như Brazil, Colombia và Việt Nam. Bà Nogueira cũng lưu ý rằng vẫn còn rủi ro sương giá đối với vụ mùa của Brazil trong tháng 7/2025.

Trong suốt ba thập kỷ đồng hành và phát triển tại Việt Nam, Nestlé đã không ngừng nỗ lực để cải thiện cuộc sống và sinh kế của hàng triệu người lao động.

Thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cà phê

Ngành cà phê đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 3 tỷ USD/năm, chiếm khoảng 15% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản. Bên cạnh đó, ngành cà phê cũng tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hơn 2 triệu lao động trực tiếp.

Tuy nhiên, để phát triển bền vững, ngành cà phê cần giải quyết các thách thức như biến đổi khí hậu, kỹ thuật canh tác lạc hậu và giá cả biến động.

Để giải quyết những vấn đề này, Nestlé đã triển khai Chương trình NESCAFÉ Plan tại Việt Nam từ năm 2011. Chương trình này nhằm xây dựng nguồn cung cà phê bền vững và cải thiện cuộc sống cho nông dân.

Đến nay, NESCAFÉ Plan đã hỗ trợ hơn 21.000 hộ nông dân thực hành sản xuất cà phê bền vững, tổ chức hơn 467.000 lượt tập huấn và phân phối hơn 86 triệu cây giống chất lượng cao.

Chương trình cũng khuyến khích nông dân áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, giúp tăng năng suất và giảm thiểu tác động môi trường.

[Cải thiện cuộc sống cho nông dân align=”aligncenter” width=”650″]Cải thiện cuộc sống cho nông dân[/caption]

Nestlé đã có những đóng góp quan trọng cho sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam trong 30 năm qua.

30 năm đồng hành và phát triển

Với 4 nhà máy và 2.300 nhân viên tại Việt Nam, Nestlé nhận thức được tầm quan trọng của việc đóng góp cho kinh tế, xã hội và cộng đồng.

“Chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng sự phát triển của đất nước và tự hào về những đóng góp của Nestlé trong suốt 3 thập kỷ vừa qua tại Việt Nam,” ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam chia sẻ.

Để tiếp tục thúc đẩy sự phát triển của ngành cà phê, Nestlé đã công bố kế hoạch đầu tư gần 1.900 tỷ đồng để mở rộng Nhà máy Trị An. Việc mở rộng này sẽ giúp tăng công suất chế biến và xuất khẩu cà phê.

Hành trình 30 năm của Nestlé tại Việt Nam là minh chứng cho sự hợp tác và phát triển bền vững.