Vinamilk – ‘Mở khóa tự nhiên’ để phát triển bền vững

Trong hành trình tìm kiếm sự phát triển bền vững, Vinamilk đã chứng minh rằng ngay cả những vùng đất không thuận lợi cũng có thể trở thành cơ hội để tạo ra giá trị xanh. Với triết lý ‘mở khóa tự nhiên’, Vinamilk đã xây dựng thành công các trang trại bò sữa tại những vùng đất khắc nghiệt, biến điều kiện khó khăn thành lợi thế.

“Chúng ta có thể sẵn sàng về mọi nguồn lực, từ tài chính cho đến nhân lực, quỹ đất, nhưng nếu không tìm được cách để ‘mở khóa’ được thiên nhiên thì không thể làm nông nghiệp một cách bền vững”, đại diện Vinamilk chia sẻ.

Trang trại Green Farm Tây Ninh là một ví dụ điển hình cho cách tiếp cận này. Với 500 ha đất đai màu mỡ đạt chuẩn Organic Châu Âu, trang trại này đã được Vinamilk ‘mở khóa’ để trở thành một trong những trang trại bò sữa hiện đại nhất.

Quá trình ‘mở khóa’ tự nhiên của Vinamilk bắt đầu từ việc để đất được nghỉ ngơi, thanh lọc các chất tồn dư, trở về trạng thái tự nhiên nhất. Sau đó, công ty đã áp dụng các kỹ thuật canh tác hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ và quản lý chất thải một cách hiệu quả.

Chất thải gia súc vốn là vấn đề nhức nhối của mọi mô hình chăn nuôi nay trở thành ‘vàng đen’ để cải tạo đất. Hệ thống biogas được sử dụng để thu gom khí metan, tạo ra nguồn năng lượng tái tạo.

Đoàn tham quan đã được chứng kiến quy trình canh tác hữu cơ, quản lý chất thải và sử dụng năng lượng tái tạo tại trang trại. “Chúng tôi đã chứng minh tự nhiên không phải là rào cản mà là chìa khóa giúp chúng ta giải quyết những thách thức từ an ninh lương thực và khả năng cạnh tranh quốc tế cho nông nghiệp Việt Nam”, chị Nguyễn Quỳnh Nga, Phó giám đốc Văn phòng Doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững của VCCI, nhấn mạnh.

Vinamilk cũng đã mở rộng vòng tuần hoàn sinh thái ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững. Nguồn phân bón hữu cơ được cung cấp cho các hộ dân hợp tác và nhân viên trang trại sẽ được phân công hỗ trợ nông dân canh tác theo chuẩn thực hành nông nghiệp tốt.

Với cách tiếp cận ‘mở khóa tự nhiên’, Vinamilk đã tạo ra một mô hình phát triển bền vững, không chỉ giúp doanh nghiệp tăng trưởng mà còn đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng và môi trường.

Chuyển đổi số đang trở thành một giải pháp hiệu quả giúp nông sản tỉnh Khánh Hòa tiếp cận thị trường nhanh hơn, giảm phụ thuộc vào thương lái và nâng cao giá trị. Đây là một trong những hướng đi quan trọng để thúc đẩy kinh tế – xã hội vùng cao, hướng tới phát triển bền vững trong giai đoạn tới.

Trong thời gian gần đây, nhiều đặc sản của tỉnh Khánh Hòa đã và đang từng bước khẳng định vị thế trên môi trường số. Việc ứng dụng thương mại điện tử không chỉ mang lại hiệu quả rõ rệt ở những khu vực trung tâm mà còn ở các địa phương xa trung tâm đô thị. Tại phường Bắc Nha Trang, xã Vĩnh Lương, thành phố Nha Trang, bà Nguyễn Thị Thu Huyền, chủ thương hiệu chả cá An Food, đã sớm triển khai bán hàng qua mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. Khách hàng chủ yếu của cơ sở này là người tiêu dùng nội tỉnh và khách du lịch trong nước. Từ quy trình đóng gói đến vận chuyển, mọi công đoạn đều được chú trọng để giữ độ tươi ngon và tiện lợi cho người mua. Sản phẩm được giao tận nơi, phục vụ nhu cầu sử dụng ngay hoặc làm quà biếu.

Nhờ thương mại điện tử, sản phẩm của cơ sở đã tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn, tăng doanh thu. Bà Huyền cho biết, khách hàng rất chú trọng đến chất lượng sản phẩm và thường gọi điện đặt hàng. Bên em sẽ đóng gói nông sản tươi và giao tận nơi, thường là đến khách sạn hoặc địa chỉ khách yêu cầu.

Ở các địa phương miền núi như Khánh Sơn, Khánh Vĩnh, người dân cũng đã tiếp cận các nền tảng trực tuyến. Thời điểm dịch bệnh Covid-19, nhiều hộ dân đã biết thực hiện livestream bán hàng. Đến nay, sản phẩm của bà con đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử, tiêu thụ thuận lợi hơn, mang lại thu nhập cao hơn. Ông Nguyễn Văn Bính, Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Khánh Sơn, cho biết thương mại điện tử mang lại nhiều lợi ích. Không tốn mặt bằng, giảm chi phí kho bãi, không cần qua trung gian nên tiết kiệm hoa hồng. Ngoài ra còn tiết kiệm quảng cáo, vận chuyển, và có thể chủ động đào tạo bà con bán hàng qua mạng xã hội.

Từ những tín hiệu tích cực, xã miền núi Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, đã xác định chuyển đổi số là nhiệm vụ trọng tâm trong dự thảo văn kiện Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025-2030. Đây không chỉ là xu thế tất yếu mà còn là giải pháp để tháo gỡ điểm nghẽn trong tiêu thụ nông sản, nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế – xã hội bền vững ở vùng cao.

Thực tế cho thấy, khi được triển khai đúng hướng, chuyển đổi số rút ngắn khoảng cách giữa người sản xuất và thị trường. Qua các nền tảng số, các loại nông sản như sầu riêng, mít nghệ, chuối… tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng và doanh nghiệp, hạn chế phụ thuộc vào thương lái, đồng thời góp phần xây dựng thương hiệu bền vững. Đảng bộ xã Khánh Sơn đề ra mục tiêu đến năm 2030, tỷ lệ hộ khá, hộ giàu tại địa phương tăng từ 1,4% lên 6%, trong đó nhiều hộ có thu nhập trên 200 triệu đồng/năm.

Theo đó, xã Khánh Sơn sẽ tập trung vào các đột phá như nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm thông qua ứng dụng khoa học – kỹ thuật, cập nhật thông tin thị trường, hỗ trợ người dân sử dụng công cụ số trong sản xuất và tiêu thụ. Ông Bùi Hoài Nam, Bí thư Đảng ủy xã Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, khẳng định trong chuyện chuyển đổi số, điều đáng lo nhất là khả năng tiếp cận của người dân. Vì vậy, công tác tuyên truyền, hướng dẫn là rất quan trọng. Cần đẩy mạnh các hoạt động kết nối cung – cầu, tổ chức diễn đàn, kết nối giao thương, để bà con có thêm cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ bền vững.

Hội Nông dân các cấp tỉnh Khánh Hòa đã đồng hành hỗ trợ bà con chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa, từng bước hình thành vùng chuyên canh cây trồng, vật nuôi chủ lực, nâng cao năng suất và thu nhập. Ông Lê Quốc Toàn, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa, đánh giá nhiều sản phẩm như sầu riêng, bưởi da xanh… đã có mặt trên sàn thương mại điện tử, góp phần mở rộng thị trường và nâng cao giá trị. Huấn luyện cho bà con livestream bán hàng trên mạng xã hội. Khi bà con đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, không chỉ bán hàng mà còn nắm bắt được tín hiệu thị trường – người tiêu dùng cần gì, mẫu mã nào được ưa chuộng.

Từ đó điều chỉnh sản xuất phù hợp, bán được nhiều hơn, giá trị cao hơn. Chuyển đổi số bước đầu giúp nông dân tiêu thụ sản phẩm thuận lợi hơn, đồng thời thay đổi tư duy từ manh mún sang sản xuất có kế hoạch, phù hợp nhu cầu thị trường. Đây chính là con đường đưa nông sản miền núi Khánh Hòa ra thị trường lớn, hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại và bền vững.