Chủ tịch Ủy ban nhân dân TP. Hà Nội Trần Sỹ Thanh đã ký ban hành Kế hoạch số 176/KH-UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đợt cao điểm phục vụ các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 – 19/8/2025), lễ và Quốc khánh 2/9 (ngày 2/9/1945 – 2/9/2025), chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ TP. Hà Nội lần thứ 18, nhiệm kỳ 2025-2030.

Kế hoạch này nhằm kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm trong các khâu sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, từ đó bảo đảm thực phẩm an toàn, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của người dân. Đồng thời, chủ động ngăn chặn, loại bỏ nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Ủy ban nhân dân TP. Hà Nội yêu cầu các đơn vị triển khai đồng bộ, hiệu quả các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trước, trong thời gian diễn ra kỷ niệm. Các hoạt động này bao gồm việc rà soát toàn bộ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn toàn thành phố.

Công tác kiểm tra, giám sát sẽ được thực hiện từ tháng 7/2025 đến hết tháng 12/2025, với cao điểm từ tháng 7 đến tháng 9/2025 trên toàn địa bàn thành phố, trọng tâm tại các điểm tổ chức Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

Các đơn vị cũng cần tăng cường công tác phối hợp liên ngành trong kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở, sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố theo phân cấp. Kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thuộc đối tượng phải cấp).

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp này đóng vai trò quan trọng, không chỉ bảo vệ sức khỏe người dân mà còn góp phần vào thành công của các hoạt động kỷ niệm. Do đó, các cơ quan chức năng cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm, cũng như tăng cường thanh tra, kiểm tra để ngăn chặn các hành vi vi phạm.