Du lịch đại gia đình – Một hoạt động thường niên gắn kết thành viên trong nhà. Mỗi năm, gia đình chị Đỗ Thanh Huyền (Hà Nội) đều chọn một địa điểm du lịch phù hợp, sau đó thuê biệt thự và tổ chức các hoạt động giải trí như ăn uống, hát karaoke cùng nhau.

Năm nay, gia đình chị Huyền đã chọn Sầm Sơn (Thanh Hóa) làm điểm đến cho chuyến du lịch kéo dài 4 ngày 3 đêm, từ ngày 20 đến 23/7. Chuyến du lịch này có sự tham gia của 23 thành viên, bao gồm bố mẹ chồng, vợ chồng chị Huyền và 7 hộ gia đình là anh chị em ruột của bố chồng chị.

Để chuẩn bị cho chuyến đi, mọi người đã chuẩn bị chu đáo đồ ăn, thức uống mang theo. Danh sách đồ ăn bao gồm 10kg cua, 10kg hàu, 100 quả trứng gà, trứng vịt lộn, 2kg bánh cuốn, rau, gia vị các loại. Cua được đặt mua từ trước, mỗi con đều to và tươi ngon. Trứng được bảo quản trong thùng xốp kèm trấu để tránh vỡ. Rau được sơ chế cẩn thận trước khi đóng hộp, hải sản được làm sạch và cấp đông để giữ độ tươi ngon. Tất cả đều được chuẩn bị để phục vụ nhu cầu ăn uống cho 23 thành viên trong 4 ngày.

Chị Huyền chia sẻ rằng, trong 4 lần đi du lịch của nhà cô, việc chuẩn bị đồ ăn như thế này đã trở thành một truyền thống. Không chỉ giúp mọi người có bữa ăn hợp khẩu vị, mà còn tạo ra không khí vui vẻ và gắn kết trong gia đình.

Trong chuyến du lịch này, dù thời tiết không thuận lợi vì cơn bão Wipha đổ bộ, gia đình chị Huyền vẫn có những giây phút vui vẻ bên nhau. Bữa sáng có thể là mỳ tôm úp trứng, bánh cuốn kèm chả hoặc bún dọc mùng. Bữa trưa và bữa tối, họ sẽ thưởng thức các món hải sản như hàu nướng mỡ hành, cua hấp, tôm nướng phô mai.

Trong suốt 4 ngày, ngoài một bữa ăn dê đặc sản được mua ngoài, còn lại tất cả đều là đồ tự chuẩn bị. Họ thuê dịch vụ dọn dẹp, thuê người nấu giúp bữa ăn đầu tiên và dịch vụ rửa bát để các thành viên có thời gian vui chơi và nghỉ ngơi.

Các hoạt động vui chơi trong chuyến du lịch bao gồm hát karaoke, chơi pickleball, bơi lội. Mọi người cùng nhau nấu nướng, ăn uống khiến chuyến du lịch thêm đầm ấm và gắn kết.

Chị Huyền cũng đã chia sẻ loạt ảnh về khâu chuẩn bị cho chuyến du lịch trên trang cá nhân, thu hút hơn 3.000 lượt tương tác. Người dùng mạng xã hội đã để lại nhiều bình luận thú vị như: ‘Chịu khó đem đồ từ nhà đi thế này lại được ăn ngon’. Cùng nhau chuẩn bị đồ, ríu rít trong bếp núc cũng là cách tạo niềm vui khi đi du lịch’; ‘Gia đình phải đồng lòng lắm mới đi du lịch kiểu này được.’

Thanh Hóa tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu ngành du lịch miền Bắc với hơn 15 triệu lượt khách trong năm 2024. Sự chú ý đang đổ dồn về Hải Tiến, vùng biển được kỳ vọng sẽ trở thành động lực tăng trưởng mới, tạo ra sự phát triển cân bằng hơn cho du lịch toàn tỉnh.

Theo báo cáo của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá, trong năm 2024, tỉnh ghi nhận 15,3 triệu lượt khách, tăng hơn 22% so với năm trước. Sáu tháng đầu năm 2025, lượng khách tiếp tục đạt 10,5 triệu lượt, mang lại doanh thu du lịch khoảng 26.300 tỷ đồng. Thanh Hóa đã vượt qua nhiều tên tuổi lớn để đứng thứ hai toàn quốc về cả lượng khách và doanh thu, chỉ xếp sau TP.HCM.

Trong nhiều năm, Thanh Hóa luôn là một trong những địa phương dẫn đầu về du lịch ở miền Bắc. Việc hoàn thiện các trục giao thông huyết mạch như cao tốc Bắc – Nam và Cảng hàng không Thọ Xuân đã tạo ra một mạng lưới kết nối liên vùng thuận lợi. Song song đó, chính sách thu hút đầu tư đã mang về những dự án quy mô, từng bước nâng cấp chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm du lịch, từ nghỉ dưỡng biển, du lịch sinh thái đến khám phá di sản.

Hải Tiến đang trở thành một tâm điểm mới với đường bờ biển dài 12km, nơi đây sở hữu một lợi thế khác biệt là vẫn giữ được cảnh quan rộng rãi, chưa bị bê tông hóa dày đặc như nhiều vùng biển đã khai thác lâu năm. Hải Tiến đóng góp khoảng 2,1 triệu lượt khách trong năm 2024, so với con số gần 9 triệu của Sầm Sơn. Sự chênh lệch này lại được giới chuyên gia nhìn nhận chính là dư địa phát triển lớn nhất của du lịch Thanh Hóa trong giai đoạn tới.

Thực tế, một cuộc dịch chuyển chiến lược đang hướng mạnh về Hải Tiến. Khu vực này được định hướng trở thành trục du lịch biển nối tiếp Sầm Sơn, hình thành dải ven biển liên hoàn kéo dài từ Đông đến Nam Thanh Hoá. Mô hình phát triển này hướng tới mục tiêu dài hạn: xây dựng cụm đô thị du lịch và giải trí biển theo hướng sinh thái bền vững, giữ nguyên cảnh quan tự nhiên.

Sự xuất hiện của Flamingo Ibiza Hải Tiến được xem là một bước đi chiến lược, tạo ra sự khác biệt hoàn toàn cho bản đồ du lịch địa phương. Tổ hợp này đã tiên phong mang mô hình kinh tế đêm, kinh tế tiệc tùng (party economy) 24/7 về với khu vực phía Bắc. Chỉ riêng trong tháng 6/2025, Flamingo Ibiza Hải Tiến đã thu hút 10.000 lượt khách. Lũy kế 6 tháng đầu năm, dự án đón 20.000 lượt khách, một con số ấn tượng cho thấy sức hấp dẫn của mô hình mới.

Mô hình này chuyển dịch từ du lịch biển truyền thống sang xu hướng du lịch biển giải trí, nơi trải nghiệm được đặt lên hàng đầu nhằm kéo dài thời gian lưu trú và thúc đẩy chi tiêu của du khách. Đối với các nhà đầu tư, việc tạo ra một vòng khai thác dịch vụ gần như không gián đoạn là nền tảng để tối ưu hóa dòng tiền. Khảo sát từ Klook Travel Pulse và Outbox cho thấy, Gen Y và Gen Z đang dẫn dắt thị trường, sẵn sàng chi từ 1.000–2.000 USD cho mỗi kỳ nghỉ. Họ không còn tìm kiếm những chuyến đi đơn thuần, mà khao khát những trải nghiệm sôi động, độc đáo và giàu cảm xúc để chia sẻ trên mạng xã hội. Flamingo Ibiza Hải Tiến đã lựa chọn một hướng đi khác biệt, kiến tạo nơi đây thành một trung tâm giải trí biển tiên phong của miền Bắc.

Với việc Flamingo Ibiza Hải Tiến đi vào vận hành đúng với tầm nhìn đã vạch ra, vị thế của Thanh Hóa trên bản đồ du lịch Việt Nam được định vị sẽ không chỉ dừng lại ở vị thế hàng đầu về số lượng du khách, mà còn là lời đáp cho nhu cầu du lịch giàu trải nghiệm và cảm xúc của thế hệ du khách mới, thiết lập một hệ tiêu chuẩn du lịch biển mới cho thị trường.

Mùa hè năm nay, ngành du lịch tỉnh Thanh Hóa đang tập trung phát triển du lịch biển như một sản phẩm chủ đạo nhằm tăng sức cạnh tranh và thu hút du khách. Với mục tiêu này, ngành du lịch đã tích cực khai thác lợi thế và phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch biển, đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ và đầu tư cơ sở hạ tầng để đáp ứng nhu cầu của du khách.

Biển Sầm Sơn là một trong những điểm du lịch nổi bật của tỉnh Thanh Hóa, với bãi biển đẹp và cơ sở hạ tầng du lịch được không ngừng đầu tư và phát triển. Trước đây, du khách đến Sầm Sơn chủ yếu để tắm biển và ăn uống, nhưng trong những năm gần đây, du khách có thể trải nghiệm thêm nhiều hoạt động đặc sắc như tham quan, mua sắm tại tuyến phố đi bộ, chợ đêm. Quảng trường biển Sầm Sơn là một điểm nhấn với nhiều hoạt động hấp dẫn, du khách có thể tham gia các hoạt động vui chơi ngoài trời, thưởng thức ẩm thực đường phố, xem nhạc nước và tham gia các sự kiện lễ hội.

Ngoài ra, du khách cũng có thể đến Công viên nước Sun World Sầm Sơn, với quy mô hơn 33,5ha và tổng vốn đầu tư hơn 6.000 tỷ đồng, đây là công viên nước ngoài trời lớn nhất miền Bắc. Du khách đến biển Sầm Sơn cũng có thể kết nối thêm các tour du lịch xuất phát từ biển Sầm Sơn như Thành Nhà Hồ, Lam Kinh, Bến En, suối cá Cẩm Lương… để khám phá và trải nghiệm.

Việc không ngừng làm mới các sản phẩm du lịch và gia tăng trải nghiệm về cảnh quan, văn hóa, ẩm thực đã góp phần thu hút đông đảo du khách đến biển Sầm Sơn. Các đơn vị, doanh nghiệp tham gia làm du lịch của tỉnh đã gắn kết và liên kết chặt chẽ những sản phẩm du lịch chính và sản phẩm du lịch bổ trợ, tạo nên những sản phẩm du lịch tổng hợp, mang lại giá trị gia tăng cao.

Anh Vi Văn Ngọ, hộ làm du lịch cộng đồng ở bản Mạ, cho biết để thu hút khách du lịch, các hộ tham gia làm du lịch cộng đồng luôn cần làm mới sản phẩm. Ngành du lịch Thanh Hóa đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong du lịch và chú trọng kiểm soát chất lượng dịch vụ du lịch trên địa bàn. Mục tiêu của ngành du lịch Thanh Hóa là đón 16 triệu lượt khách vào năm 2025.

Để đạt được mục tiêu này, ngành du lịch Thanh Hóa sẽ tiếp tục khai thác lợi thế và phát triển đa dạng sản phẩm du lịch biển, nâng cao chất lượng dịch vụ và đầu tư cơ sở hạ tầng. Đồng thời, ngành du lịch cũng sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong du lịch và chú trọng kiểm soát chất lượng dịch vụ du lịch trên địa bàn.

Dự kiến, trong thời gian tới, ngành du lịch Thanh Hóa sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương, doanh nghiệp để phát triển du lịch biển, đồng thời đa dạng hóa các sản phẩm du lịch để thu hút du khách. Bên cạnh đó, ngành du lịch cũng sẽ tăng cường công tác quản lý và kiểm soát chất lượng dịch vụ du lịch để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho du khách.