Ngày 19-20/7, Hội chợ chuyên ngành cà phê lớn nhất Chile – Expocafé Chile 2025, chính thức diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Espacio Riesco, Santiago. Việt Nam là quốc gia khách mời với gian hàng trưng bày các sản phẩm cà phê đặc trưng nhằm quảng bá hình ảnh, chất lượng và sự đa dạng của cà phê Việt Nam.

Với chủ đề ‘Cà phê Việt Nam – Hương vị tự nhiên và hơn thế nữa’, tại gian hàng quốc gia do Thương vụ Việt Nam tại Chile tổ chức, du khách sẽ được trải nghiệm các sản phẩm cà phê đặc trưng của Việt Nam như robusta, arabica, cà phê rang xay,hạt, hòa tan, túi lọc, viên nén và các đặc sản cà phê Việt Nam. Chỉ trong hai ngày diễn ra hội chợ, gian hàng của Việt Nam đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan, trong đó bao gồm các nhà nhập khẩu, chuỗi siêu thị, nhà phân phối chuyên hàng cà phê và các chuyên gia ngành cà phê từ nhiều nước ở khu vực Mỹ Latinh.

Ông Nguyễn Việt Cường, Đại sứ Việt Nam tại Chile, đánh giá cao sự kiện này. Theo ông, đây là bước khởi đầu có ý nghĩa trong việc tăng cường hiện diện của cà phê Việt Nam tại khu vực. Sự kiện sẽ tạo cơ hội để cà phê Việt Nam được biết đến nhiều hơn tại thị trường Chile và khu vực.

Theo bà Ngô Thu Hương, Tham tán Thương mại và Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Chile, tham dự Expocafé Chile2025 là cơ hội để quảng bá cà phê Việt tại khu vực có truyền thống tiêu dùng cà phê lâu đời và tiềm năng phát triển lớn. Thương vụ Việt Nam tại Chile kỳ vọng qua sự kiện này, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ tìm được đối tác phù hợp, mở rộng thị phần và từng bước xây dựng thương hiệu cà phê Việt tại Chile và Mỹ Latinh.

Việc tham gia Expocafé Chile 2025 là một phần trong chiến lược của Việt Nam nhằm thâm nhập thị trường Chile và khu vực Mỹ Latinh. Là hội chợ chuyên ngành cà phê lớn nhất tại Chile và là điểm đến lý tưởng của nhiều doanh nghiệp hàng đầu trong ngành của nước này. Hội nghị thượng đỉnh cà phê toàn cầu, triển lãm và các hoạt động nếm thử sẽ thu hút người mẫu và truyền thông chuyên ngành tiêu dùng.

Với vai trò là điểm kết nối với các nước khu vực Mỹ Latinh trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu, Expocafé Chile đã thể hiện được vai trò, nhiệm vụ qua các hoạt động chuyên ngành, thể hiện qua việc tổ chức các khu gian hàng chuyên đề (Cà phê Chile, cà phê xuất khẩu, nguyên liệu thức ăn gia súc, chuyên đề về các khu gian hàng…) Hội chợ có hàng trăm gian hàng ở các khu vực khác nhau và hơn 20.000m2 diện tích trưng bày.

Theo ban tổ chức, sự kiện này không chỉ là một triển lãm thương mại thông thường, mà còn là một sự kiện đa dạng về cà phê, nhắm tới phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

Trong giai đoạn 2020-2025, Đảng bộ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tỉnh Cao Bằng đã tạo ra những đổi mới và đột phá đáng kể trong hoạt động văn hóa, thể thao, gia đình, và du lịch. Mục tiêu của Đảng bộ là nâng cao mức hưởng thụ văn hóa cho nhân dân, xây dựng con người Cao Bằng phát triển toàn diện về đạo đức, trí tuệ, năng lực sáng tạo, thẩm mỹ, thể lực, và thấm nhuần tinh trong tinh thần dân tộc, nhân văn, dân chủ và khoa học.

Đảng bộ Sở VHTT&DL đã phát huy tinh thần đoàn kết, dân chủ, và quyết tâm đổi mới với nhiều nội dung đột phá. Sở đã tham mưu tổ chức thành công nhiều hoạt động văn hóa mang tầm quốc gia và quốc tế để quảng bá về con người, hình ảnh, di sản văn hóa đặc sắc của Cao Bằng. Nổi bật trong giai đoạn này là sự kiện nằm trong khuôn khổ Lễ hội Du lịch Thác Bản Giố́c năm 2023, với 1.000 người trình diễn hát Then, đàn tính trong trang phục truyền thống. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao Bằng chứng nhận và Kỷ niệm chương Xác lập kỷ lục Màn đồng diễn hát Then, đàn tính có số lượng người tham gia đông nhất Việt Nam cho UBND tỉnh.

Sở cũng tổ chức thành công Ngày hội Du lịch Non nước Cao Bằng tại khu vực Hồ Hoàn Kiếm và Phố đi bộ của Thủ đô Hà Nội với chủ đề ‘Non nước Cao Bằng – Xứ sở thần tiên’. Hội nghị Quốc tế lần thứ 8 của Mạng lưới Công viên địa chất Toàn cầu UNESCO khu vực châu Á – Thái Bình Dương năm 2024 cũng diễn ra tại Cao Bằng, thu hút trên 800 đại biểu trong nước và quốc tế.

Công tác bảo tồn và phát huy giá trị di tích, di sản văn hóa được chú trọng. Sở đã thực hiện các chương trình, dự án, đề án bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa các cấp, như ‘Nghiên cứu, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa người Lô Lô đen tỉnh Cao Bằng’, ‘Nghiên cứu, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống người Nùng Vẻn tỉnh Cao Bằng’.

Hoạt động văn hóa cơ sở được tăng cường, đổi mới về hình thức, nội dung phù hợp với nhiều đối tượng hưởng thụ. Sở đã tổ chức tuyên truyền lưu động, phát hành Bản tin văn hóa, thể thao, du lịch, và tổ chức triển lãm ảnh. Phong trào ‘Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa’ nhận được sự ủng hộ của các tầng lớp nhân dân. Kết quả, chỉ tiêu danh hiệu văn hóa đạt và vượt hằng năm.

Nghệ thuật chuyên nghiệp có nhiều bước tiến mới, quy mô chương trình, chất lượng nghệ thuật ngày càng được nâng cao. Trong 5 năm, Đoàn Nghệ thuật tỉnh thực hiện 450 buổi biểu diễn phục vụ nhân dân và tham gia các sự kiện chính trị của tỉnh.

Lĩnh vực thể dục, thể thao (TDTT) có những chuyển biến tích cực, phát triển cả về phong trào quần chúng, thể thao thành tích cao. Phong trào TDTT quần chúng trên địa bàn tỉnh phát triển ổn định, có chiều sâu. Thể thao thành tích cao đã đạt được nhiều nấc thang mới, giai đoạn 2020-2025 toàn tỉnh có 115 vận động viên (VĐV) đạt đẳng cấp quốc gia. Các VĐV đã tham gia nhiều giải đấu cấp quốc gia, khu vực và quốc tế, kết quả giành được 824 huy chương.

Du lịch khẳng định ngành kinh tế mũi nhọn. Tổng lượt khách du lịch giai đoạn 2020-2025 ước đạt trên 8,4 triệu lượt, tốc độ tăng trưởng về lượt khách ước đạt 35,6%/năm; doanh thu du lịch ước đạt 5.570 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân ước đạt 53,6%/năm.

Công tác xây dựng Đảng về chính trị, tư tưởng, đạo đức, tổ chức và cán bộ có nhiều chuyển biến tích cực. Đảng bộ Sở VHTT&DL đã kết nạp 54 đảng viên mới, đạt 180% chỉ tiêu đề ra.

Phát huy những kết quả đạt được, nhiệm kỳ 2025-2030 Đảng bộ Sở VHTT&DL khẳng định quyết tâm chính trị cao trong việc xây dựng Đảng bộ trong sạch, vững mạnh, góp phần phát triển ngành VHTT&DL toàn diện, hiện đại, giàu bản sắc.

Du lịch golf đang nổi lên như một sản phẩm mũi nhọn của ngành du lịch Việt Nam, hướng tới mục tiêu thu hút dòng khách cao cấp và đạt doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2025. Với hơn 80 sân golf đạt chuẩn quốc tế, Việt Nam đang định vị mình là một điểm đến du lịch golf hàng đầu thế giới.

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, doanh thu từ du lịch golf đã đạt 600 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ chạm mốc 1 tỷ USD vào năm 2025, đóng góp khoảng 8-10% vào tổng doanh thu du lịch quốc gia. Các sân golf tại Việt Nam không chỉ có chất lượng tốt và đẳng cấp mà còn mang sự khác biệt dựa trên lợi thế về đặc điểm địa hình và các giá trị tài nguyên thiên nhiên, văn hóa của từng địa phương.

Đáng chú ý, Việt Nam đã được Tổ chức Golf Thế giới (WGA) vinh danh là “Điểm đến golf hàng đầu châu Á” và “Điểm đến golf tốt nhất thế giới” trong nhiều năm liên tiếp. Nhiều địa phương của Việt Nam cũng đã được vinh danh là điểm đến golf uy tín và chất lượng. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của du lịch golf tại Việt Nam.

Tuy nhiên, để du lịch golf trở thành một sản phẩm thế mạnh có tính bền vững, vẫn còn nhiều thách thức cần vượt qua. Hiện nay, du lịch golf Việt Nam vẫn còn nằm ở diện “tiềm năng” và chưa thật sự trở thành sản phẩm chủ lực thu hút khách cao cấp. Để khắc phục những hạn chế này, cần tổ chức nhiều giải golf lớn, quy tụ những người chơi danh tiếng để nâng tầm điểm đến và tăng sức ảnh hưởng trong quảng bá.

Bên cạnh đó, cần xây dựng các sản phẩm tour liên kết giữa hoạt động chơi golf với khám phá văn hóa, ẩm thực bản địa. Sự liên kết giữa doanh nghiệp lữ hành và sân golf cũng cần được tăng cường để du lịch golf có thể kết nối với các loại hình du lịch khác như MICE.

Việc bổ nhiệm ông Gregory John Norman – huyền thoại golf thế giới – làm Đại sứ Du lịch Việt Nam nhiệm kỳ 2025-2030 được kỳ vọng sẽ giúp quảng bá hình ảnh Việt Nam trên thị trường quốc tế, đặc biệt là du lịch golf. Thời gian tới, Đại sứ Du lịch Việt Nam sẽ thực hiện nhiều hoạt động quảng bá, trong đó tập trung vào du lịch golf, nhằm mục tiêu thu hút thêm nhiều khách quốc tế, nhất là phân khúc khách cao cấp đến Việt Nam.

Quảng bá du lịch golf Việt Nam trên thị trường quốc tế sẽ là một nhiệm vụ quan trọng trong thời gian tới. Thông qua các hoạt động quảng bá, Việt Nam hy vọng sẽ thu hút thêm nhiều khách du lịch golf quốc tế, từ đó đạt được mục tiêu 1 tỷ USD doanh thu từ du lịch golf vào năm 2025.

UBND TP Hồ Chí Minh vừa chính thức ban hành kế hoạch tổ chức Đại hội đồng Tổ chức xúc tiến du lịch các thành phố toàn cầu (TPO) lần thứ 12. Sự kiện dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 3 đến 6/9/2025, với chủ đề “Định hình tương lai ngành du lịch: Hướng tới chuyển đổi số và chuyển đổi xanh” (Shaping the Future of Tourism: Embracing Digital and Green Transformation).

Đây là diễn đàn quy tụ hàng trăm đại biểu là lãnh đạo các thành phố thành viên TPO, chuyên gia, doanh nghiệp và tổ chức du lịch quốc tế. Thông qua sự kiện này, TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu hình ảnh, con người và nét văn hóa đặc sắc đến bạn bè quốc tế. Đồng thời, đây còn là cơ hội để thành phố khẳng định vai trò thành viên sáng lập, Ủy viên Ban điều hành TPO và mở rộng kết nối với các thị trường du lịch trọng điểm cùng đối tác chiến lược toàn cầu.

Trong khuôn khổ sự kiện, TP Hồ Chí Minh sẽ tổ chức hàng loạt hoạt động nổi bật, bao gồm Lễ khai mạc trang trọng với sự tham dự của lãnh đạo thành phố và Tổng thư ký TPO; Hội nghị lãnh đạo các thành phố thành viên với chủ đề “Thành phố thông minh thế hệ tiếp theo – Hợp tác xuyên biên giới vì du lịch xanh”; các phiên họp chuyên đề, diễn đàn cấp cao, hội nghị song phương xoay quanh các giải pháp chuyển đổi số và phát triển du lịch bền vững.

Bên cạnh đó, các đại biểu quốc tế sẽ có cơ hội trải nghiệm chương trình giao lưu văn hóa – nghệ thuật, tham gia khảo sát các điểm đến du lịch tiêu biểu tại Thành phố, cũng như kết nối kinh doanh tại Hội chợ Du lịch Quốc tế TP Hồ Chí Minh (ITE HCMC 2025).

Việc đăng cai Đại hội đồng TPO 2025 là thời điểm vàng để TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh quá trình chuyển đổi số và chuyển đổi xanh trong ngành du lịch. Từ đó, thành phố phát triển hệ sinh thái du lịch thông minh, ứng dụng công nghệ số, dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo vào quản lý, vận hành và tiếp thị điểm đến. Đồng thời, thành phố cũng hướng đến việc xây dựng các sản phẩm du lịch thân thiện với môi trường, giảm phát thải và nâng cao ý thức du lịch có trách nhiệm trong cộng đồng.

Các chương trình gameshow thực tế như ‘2 ngày 1 đêm’ và ‘Gia đình Haha’ đã trở thành hiện tượng giải trí trong thời gian gần đây, không chỉ mang lại tiếng cười cho khán giả mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông thôn Việt Nam một cách gần gũi và sinh động. Khi các nghệ sĩ nổi tiếng tham gia vào các hoạt động nông nghiệp, không chỉ khán giả mà cả người dân địa phương cũng có cơ hội trải nghiệm và khám phá.

Trước đây, du lịch nông nghiệp thường bị xem là một chuyến đi nhàm chán, nhưng sự xuất hiện của các nghệ sĩ và trải nghiệm thực tế trong không gian nông nghiệp đã thay đổi hoàn toàn quan niệm này. Trong chương trình ‘Gia đình Haha’, các nghệ sĩ đã trở thành những người nông dân thực thụ, sinh sống và lao động cùng người dân địa phương tại các địa danh quen thuộc khắp Việt Nam. Điều này không chỉ giúp quảng bá hình ảnh Việt Nam thông qua việc khắc họa vẻ đẹp cảnh sắc thiên nhiên, làng nghề truyền thống, tập quán và nông sản của từng vùng miền mà còn góp phần giới thiệu các giá trị văn hóa độc đáo và tiềm năng du lịch của từng địa phương.

Không chỉ dừng lại ở những con số đặt phòng tăng vọt hay lượt tìm kiếm địa danh bùng nổ, hiệu ứng của các chương trình còn lan tỏa trong cảm xúc và suy nghĩ của chính khán giả, những người đang nhìn nông thôn bằng con mắt hoàn toàn mới mẻ. Theo số liệu từ Meta, 41% người dùng mạng xã hội bị ảnh hưởng bởi các nội dung gợi ý từ người nổi tiếng và KOLs. Điều này cho thấy sức lan tỏa của những chương trình có sự góp mặt của nghệ sĩ là rất lớn.

TS Bùi Thị Lan Hương, chuyên gia du lịch nông nghiệp, cho biết du lịch nông nghiệp là việc du khách đi đến các không gian sản xuất nông nghiệp, thường là ở vùng nông thôn để thỏa mãn nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi, giải trí, vui chơi, tìm hiểu, học tập, khám phá và một số nhu cầu riêng biệt khác. Bà Hương cũng nhấn mạnh, điểm mấu chốt trong định nghĩa này là ‘thỏa mãn nhu cầu’ của du khách, và các chương trình thực tế đã khai thác xuất sắc nhu cầu này bằng cách biến những hoạt động đời thường thành trải nghiệm giải trí độc đáo.

Sức mạnh này không phải là lý thuyết suông. Thực tế đã chứng minh, sau khi một địa điểm xuất hiện trên một chương trình ăn khách, lượng tìm kiếm và quan tâm về địa điểm đó tăng vọt. Một homestay nhỏ ở Hà Giang, một vườn mận ở Mộc Châu, hay một làng nghề truyền thống ở Hội An bỗng chốc trở thành ‘hot trend’ chỉ sau một tập phát sóng. Để tận dụng hiệu ứng này, không thể chỉ dựa vào nỗ lực đơn lẻ. ‘Việc kết nối giới trẻ, đặc biệt là người thành thị với giới nghệ sĩ và các chương trình thực tế… là hết sức quan trọng, mà người kinh doanh du lịch tại điểm đến, nhà lữ hành, nhà quản lý điểm đến, nhà hoạch định chính sách, nhà quản trị địa phương đều phải lưu tâm và có sự đầu tư đúng mức’, TS Bùi Thị Lan Hương nhấn mạnh sự cần thiết của một chiến lược đồng bộ.

Gameshow thực tế không chỉ mang lại tiếng cười, mà còn làm sống dậy hình ảnh nông thôn với sức hấp dẫn mới. Từ truyền hình đến thực tế, truyền thông đại chúng đang đóng vai trò là cầu nối mạnh mẽ giữa công chúng và miền quê Việt Nam – nơi không chỉ có bùn đất, mà còn có cả tiềm năng phát triển du lịch xanh, văn hóa, bền vững.

Daryl và Mindi Hirsch, một cặp vợ chồng người Mỹ và cũng là các blogger ẩm thực nổi tiếng, đã dành nhiều thời gian để khám phá ẩm thực Việt Nam. Với hơn 50 quốc gia đã từng đến, Việt Nam là nơi níu chân họ lâu nhất. Lần đầu tiên đến Việt Nam vào năm 2016, họ đã bị mê hoặc bởi cảnh sắc và văn hóa của đất nước Đông Nam Á này.

Sau đó, họ đã quyết định ở lại Việt Nam trong 3 năm để tiếp tục tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của quốc gia này. Họ đã đi qua cả 3 miền của Việt Nam, từ Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hội An, và đã có cơ hội nếm thử vô số những đặc sản nổi tiếng. Từ các bữa ăn nhanh như bánh mỳ, tô bún chả hay tô phở trên những chiếc ghế nhựa đơn giản trên các hè phố, cho tới những món hải sản đắt đỏ trong các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, cặp đôi này chưa bao giờ cảm thấy thất vọng.

Họ đặc biệt ấn tượng với văn hóa “đi ăn ở những hàng quán bình dân” ở Việt Nam, nơi người ta có thể “ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ, ăn trên những chiếc bàn nhựa, thoải mái chung bàn với những người không quen biết”, thậm chí cùng họ chuyện trò vui vẻ. Đối với họ, đây hoàn toàn là một trải nghiệm mới mẻ, thú vị, và việc “đi ăn hàng” như thế này không chỉ là để ăn uống, mà còn để giao lưu, gặp gỡ, đắm mình trong một bầu không khí sôi động, náo nhiệt và hết sức vui tươi.

Daryl & Mindi Hirsch cho rằng, các món ăn ở Việt Nam luôn rất ngon và độc đáo là nhờ vào các loại nước dùng đậm vị, được chế biến cầu kỳ với nhiều thành phần, cũng như các món ăn phong phú, sáng tạo là sự kết hợp của nhiều loại rau tươi ngon tự trồng. Việt Nam là một trong số ít các quốc gia có nền ẩm thực đa dạng, đến mức những vị khách lần đầu tiên đến đây sẽ cảm thấy bối rối, và các món ăn dù là trong các nhà hàng sang trọng hay chỉ là các quầy bán hàng nhỏ trên vỉa hè thì đều thơm ngon đến khó cưỡng, khiến các thực khách đã thử một lần là sẽ bị mê hoặc.

Cặp đôi này đã giới thiệu cho những người tới Việt Nam du lịch lần đầu tiên 10 đặc sản kinh điển, đó là phở, bánh mì, bún chả, cà phê trứng, bún bò Huế, hải sản, mỳ Quảng, bánh xèo, bánh cuốn và cao lầu. Đối với họ, phở là món ăn nổi tiếng nhất, cũng là đặc sản họ yêu thích nhất của Việt Nam. Trong khi đó, bánh mì lại là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, giúp họ gợi nhớ đến hoagie – món bánh mỳ kẹp nổi tiếng ở quê nhà Philadelphia – Mỹ.

Với chủ đề “Văn hóa ẩm thực và cuộc sống tương lai”, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau đã giới thiệu và quảng bá ẩm thực vùng miền của đất nước tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35. Sự kiện này đang diễn ra tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong, thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn đọc. Hội chợ có sự tham gia của hơn 770 nhà triển lãm.

Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35, do Hội đồng Phát triển thương mại Hong Kong (HKTDC) tổ chức, không chỉ là một sự kiện về sách mà còn là một lễ hội văn hóa thường niên cho người dân và khách du lịch. Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau đã tham gia vào sự kiện này với mục tiêu quảng bá văn hóa, danh lam thắng cảnh và ẩm thực Việt Nam. Thông qua việc trưng bày và giới thiệu các cuốn sách về văn hóa, du lịch và ẩm thực Việt Nam, Tổng Lãnh sự quán hy vọng mang đến cho độc giả và khách tham quan một cái nhìn toàn diện về bức tranh phong cảnh và ẩm thực của Việt Nam.

Các cuốn sách được giới thiệu không chỉ đơn thuần giới thiệu về các món ăn mà còn lồng ghép những câu chuyện về nguồn gốc, ý nghĩa văn hóa, cách chế biến truyền thống và những vùng đất sản sinh ra món ăn đó. Điều này đã khiến người xem cảm thấy hấp dẫn và muốn khám phá ngay lập tức. Qua đó, góp phần lan tỏa ẩm thực Việt đến với người dân Hong Kong và bạn bè quốc tế.

Trong những ngày diễn ra hội chợ, gian hàng của Tổng Lãnh sự quán Việt Nam đã thu hút đông đảo khách tham quan ghé thăm, tìm hiểu về các điểm đến và ẩm thực Việt Nam. Họ cũng tranh thủ check-in với chiếc nón lá Việt Nam, một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Việt Nam.

Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Hong Kong, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Hong Kong và Macau, bà Lê Đức Hạnh, cho biết hội chợ sách năm nay là cơ hội để Tổng Lãnh sự quán Việt Nam quảng bá du lịch Việt Nam. Hội chợ năm nào cũng thu hút đông đảo người dân, đặc biệt là các gia đình đến tham quan. Nhiều người Hong Kong đã đến thăm và yêu thích du lịch Việt Nam. Sách, đặc biệt với chủ đề ẩm thực của năm nay, trùng hợp với thế mạnh của Việt Nam, với các món ăn đã có tên tuổi trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Theo Tổng Lãnh sự Lê Đức Hạnh, hội chợ cũng là cơ hội để thúc đẩy ẩm thực Việt Nam tại Hong Kong. Tại Hong Kong hiện có nhiều nhà hàng Việt Nam, từ kinh doanh các món ăn đường phố tới trung, cao cấp. Tuy nhiên, phân khúc nhà hàng cao cấp còn ít, phân khúc bình dân vẫn còn nhiều dư địa để phát triển, nhất là sau khi nhiều người Hong Kong đã biết thêm về món Việt khi đi du lịch Việt Nam.

Bà Lê Đức Hạnh cho rằng để phát triển hơn nữa ẩm thực Việt Nam tại Hong Kong, Tổng Lãnh sự quán mong rằng cộng đồng người Việt Nam tại Hong Kong sẽ đoàn kết, đồng hành tổ chức sự kiện giới thiệu nhà hàng, món ăn Việt Nam tinh túy, nghiên cứu tạo thuận lợi cho việc nhập khẩu vào Hong Kong những nguyên vật liệu chuẩn chế biến món ăn Việt Nam, thúc đẩy việc làm của đầu bếp Việt Nam giỏi tay nghề tại Hong Kong.

Tổng Lãnh sự Israel tại Hong Kong và Macau, ông Amir Lati, cho biết Israel và Việt Nam có mối quan hệ tốt đẹp trong các lĩnh vực thương mại, công nghệ và nông nghiệp. Ông đã đến Việt Nam vài lần và đã thưởng thức một số món ăn, đặc biệt ấn tượng với món bánh mì. Bánh mì Việt Nam rất ngon và nổi tiếng. Ông Amir Lati cho biết bánh mì Việt Nam cũng đang phát triển nhanh chóng ở Israel nhờ nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe và cà phê Việt Nam cũng rất nổi tiếng.

Sản phẩm Báo ảnh của Thông tấn xã Việt Nam cũng thu hút sự quan tâm của nhiều bạn đọc tại hội chợ sách năm nay. Với mục tiêu thông tin đối ngoại, chuyên mục ẩm thực trên Báo ảnh thường được thiết kế và in ấn rất tỉ mỉ, đẹp mắt. Các bài viết kịp thời phản ánh các sự kiện ẩm thực, xu hướng mới, hoặc các món ăn theo mùa.

Trong khuôn khổ hội chợ sách năm nay, em Nguyễn Hạnh Phương, kỷ lục gia “Người viết truyện giả tưởng bằng tiếng Anh nhỏ tuổi nhất Việt Nam”, tác giả Bộ truyện song ngữ Anh-Việt “Biệt đội ngôi sao: Cuộc tìm kiếm sức mạnh vĩ đại” đã đưa bộ sách của mình giới thiệu với người yêu sách tại Hong Kong.

Hội chợ sách Hong Kong năm nay dự kiến thu hút 1 triệu khách tham quan trong 7 ngày liên tiếp. Hội chợ sẽ kết thúc vào ngày 22/7.

Ý nghĩa văn hóa của hội chợ sách đã vượt xa những giao dịch sách đơn thuần. Nhiều năm qua, Hội chợ sách Hong Kong không chỉ là thước đo cho ngành xuất bản mà còn là lễ hội văn hóa thường niên cho người dân và khách du lịch. Mức tiêu thụ bình quân đầu người của hội chợ sách năm 2024 là 912 HKD (khoảng 116 USD), tăng 4,6% so với mức bình quân 872 HKD năm 2023. Hội chợ sách cũng thu hút đông đảo khách du lịch Trung Quốc đại lục và quốc tế, trở thành cửa sổ văn hóa để quảng bá sức mạnh mềm của Hong Kong.

Giữa mùa Hè nóng nực tháng Bảy, hội chợ sách một lần nữa trở thành tâm điểm văn hóa của Hong Kong khi độc giả chen chúc nhau giữa biển sách và tại đây, độc giả không chỉ lật giở từng trang sách mà còn xem cả những câu chuyện mà thành phố Hong Kong đang tiếp tục viết.

Chương trình nghệ thuật đặc biệt ‘Bản trường ca hữu nghị Việt – Nga’ đã được tổ chức vào tối ngày 18/7 tại trung tâm nghệ thuật dân gian Moscow. Sự kiện này nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Nga. Chương trình do các nghệ sĩ của sân khấu Lệ Ngọc trình diễn, với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Nga, Nhà hát Lệ Ngọc, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam, Bộ Văn hoá Nga và Cơ quan nhà nước Liên bang Nga về văn hóa Rosconsert.

Đến dự và phát biểu chào mừng chương trình là Đại sứ Việt Nam tại Nga, Đặng Minh Khôi. Ông khẳng định mối quan hệ giữa Việt Nam và Nga có nhiều nét tương đồng về văn hóa, góp phần gắn kết hai dân tộc. Sự kiện văn hóa này là một phần quan trọng trong các hoạt động kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai quốc gia. Đại sứ Đặng Minh Khôi bày tỏ mong muốn người Nga sẽ đến Việt Nam nhiều hơn để trải nghiệm văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Ông cũng mời các bạn Nga tham dự Lễ hội văn hoá Việt Nam, diễn ra từ ngày 25/7 đến 3/8 tại Quảng trường Đỏ, thủ đô Mát-xcơ-va.

Chương trình nghệ thuật ‘Bản trường ca hữu nghị Việt – Nga’ bao gồm 14 tiết mục đa dạng, từ hát, múa, xẩm, chèo cổ, đến trình diễn áo dài. Các tiết mục này được dàn dựng công phu, thể hiện sự tâm huyết của các nghệ sĩ trong việc lan tỏa bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam. Các tiết mục trong chương trình đều có nội dung ca ngợi vẻ đẹp đất nước, con người Việt Nam, ca ngợi Chủ tịch Hồ Chí Minh và mối quan hệ Việt – Nga.

Nghệ sĩ Anh Đào chia sẻ về sự xúc động khi được chào đón nồng nhiệt bởi Đại sứ quán Việt Nam tại Nga và cộng đồng người Việt tại Nga. Chương trình thu hút sự quan tâm của cộng đồng người Việt tại Nga và cũng gây ấn tượng với nhiều bạn Nga và quốc tế. Cô Vũ Thị Kim Trang, một người Việt sinh sống hơn 40 năm tại Nga, bày tỏ sự phấn khởi và xúc động khi tham dự chương trình, xem đây là dịp để những người con xa xứ vơi bớt nỗi nhớ quê nhà.

Không chỉ dừng lại ở đó, chương trình còn để lại ấn tượng sâu sắc với phóng viên Ekateria Makarova của hãng thông tấn Sputnik (Nga). Chị bày tỏ mong muốn hai bên sẽ tiếp tục phối hợp tổ chức thêm nhiều chương trình tương tự, góp phần tăng cường mối quan hệ giữa hai đất nước.

Chương trình nghệ thuật đặc biệt ‘Bản trường ca hữu nghị Việt – Nga’ đã vẽ nên bức tranh đẹp về Việt Nam, lan tỏa nét đặc sắc của văn hóa nghệ thuật truyền thống Việt Nam đến bạn bè Nga và quốc tế.