Đặc sản xương rồng làm món ăn ở Quảng Trị bởi Linh 20 Tháng 8, 2025 Canh chua cá đuối xương rồng là đặc sản Quảng Trị được làm từ xương rồng và cá đuối. Xương rồng có vị chua thanh, giòn và cá đuối thơm ngậy. Món ăn này đang trở nên phổ biến ở các quán ăn dọc bờ biển Quảng Trị.